Restaurante Sugarri

Nos alojamos en el Hotel el día 28 de abril y estuvimos cenando por la noche. En vez de tomar el menu degustación nos recomendaron el menú del día, en el que se podian elegir tres primeros, tres carne/tres pescados y un postre. El vino, el agua, el pan y el servicio incluido. A un precio de 30 Euros por persona.
Probamos de primeros:
- Pastel de txangurro con yogourt de aguacate (muy acertada)
- Ensalada de queso (más normal pero muy correcta)
De segundo:
- Entrecot al punto con timbal de patatas y beicon acompañado de salsa de hongos (un clásico más que bueno)
- Merluza con salsa verde (Impresionante)
De postre:
- Torrija con helado de canela (muy bueno)
- Tarta de queso son frutos rojos (muy buena)

Hemos elegido el menu degustacion (50 euros): destaca el huevo baja temperatura con crema de hongos y esparragos, el bacalao pil pil moderno excelente, el pigeon muy tierno con su arroz. A La carta de vinos, corta pero bien realizada, le falta solamente unos vinos con mas anos. Servicio agradable .El restaurante necesita una mejor senalizacion !

Un cambio total de estilo para el restaurante, ahora tiene una terraza cubierta muy agradablr. Menu excelente, pezcado perfectamente cocido, postres por encima de la media ,
carta de vinos ya intersante, el servicio un poco flojo.

Me gusta mucho el nuevo estilo del restaurante sugarri, el entorno me parece muy apropiado y comodo, pero la comida es lo mejor. DIferente en la propuesta de Hondarribia y muy recomendable en relación calidad precio.
Les gustará

El hotel Rio bidasoa de Hondarribia ha abierto una nuevo restaurante con el chef
Inaki MUNOZ, del Gran sol . La verdad es que se pone a lo mejor desde el principio.
Hemos tomado el menu del dia con un veloute de bogavante, una merluza classica, y un postre
al pistacho, de alta calidad. La carta de vinos regular , el servico puede mejorar , pero
al final una muy buena mesa.