Restaurante Kaymus : Excelente RCP

Me habian recomendado distintos amigos este restaurante y (en mis ultimas salidas he tenido suerte con las elecciones) ha sido una velada muy interesante.
Local sorprendente y acogedor, servicio atento y discreto y un menu de 30 euros muy acertado y con una materia prima de gran nivel.
Para empezar aperitivos muy originales Salmorejo y cocas de sardina, pate de pollo y queso a las finas hierbas.
De primero una original ostra al gin-tonic, luego una delicada milhoja de foie, un sorprendente chipirón en tinta relleno y para finalizar unas albóndigas de rabo de toro.
Mi acompañante tomó de plato final un pescado muy sabroso (negrete) y muy bien presentado.
Todas las raciones muy generosas y muy bien cocinadas, con unas materias primas de gran nivel, ah y el pan sorprendente.
De postre una excelente tarta de queso.
Carta de vinos extensa e interesante, nos tomamos un Agustin Torelló Brut Nature (24 €)
Con los cafes unos petit four apetitosos (bola de chocolate negro picante y roca de chocolate blanco con piñones).
En resumen, estamos de suerte ultimamente, otro local con una propuesta gastronómica y a un precio interesante.