Restaurante Tapas Pambori en Valencia
Restaurante Tapas Pambori
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
25,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
27 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.2
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.5
Comida COMIDA
6.3
Precio medio entorno ENTORNO
5.7
RCP CALIDAD-PRECIO
4.5
Opiniones de Tapas Pambori
OPINIONES
6

Paseábamos mi respectiva y yo por la zona buscando un sitio para tomar algo y decidimos entrar a este pequeño restaurante.

6 mesas 6, no hay más. Nos atienden con una amable sonrisa y nos ofrecen sentarnos en la que queramos (aún es pronto y somos los primeros en entrar). Cocina a la vista.

Nada mas sentarnos nos ponen un cuenco de papas Duso (las mejores para mí sin lugar a dudas) y unos cacahuetes. Nos ofrecen algún aperitivo y decidimos pedir directamente el vino.

La carta cortita con algunas referencias interesantes. Los precios un tanto elevados. Pedimos un Ribera, Tamiz 2009 a 17,00 €. Copas sin marca pero de buena calidad, brillantes y perfectamente limpias. El servicio se limita a dar a catar y servir la primera copa. Temperatura perfecta de servicio.

No hay carta para los platos (o no nos la ofrecieron). Nos cantan todos los productos disponibles y nos decidimos por los siguientes todos para compartir:

Ensalada de solomillo.- Muy buena, nos gustó. Consiste en una variedad de brotes verdes con tomate (que tenía sabor a tomate) y unas lonchas de solomillo ibérico cortado muy fino sin llegar a ser un carpaccio hecho a la plancha con unas hierbas que le daban un toque especial.

Sepionets con habitas en su tinta.- Ummmmm. Que bo. Lo mejor de estos platos es que te comes un bol de pan mojando.

Atún rojo con verduras plancha.- Para mí el mejor. Muy buena calidad del atún, hecho a la plancha vuelta y vuelta según indicamos. La verduras cortadas muy pequeñas (pimiento, berenjena, calabacín...)

De postre pedimos un coulant de chocolate para compartir.

A pesar que poco a poco el local se fue llenando, no se resintió el servicio, fuimos perfectamente atendidos.

En resumen, salimos muy satisfechos por lo comido y por la amabilidad del personal.

mediodía de hoy,3 amigos (por recomendación de 1) : ensalada con gambas (correcta), chipirones con habas y ajitos (muy buenos), angulas con huevos fritos (muy buenas), suquet de rape (excelente), reposteria casera (muy buena), 5 cervezas, 1 botella de Rioja cosechero (muy correcto), 3 cafés, 2 mistelas : total 26 euros por persona. Servicio correcto, atención y trato, excelente y familiar.Volveré.

comida mediodía.

Ensalada bien pero no para 18 euros. Las clochinas malas y caras. El otro entrante regular.
De plato principal pescado pasable.
Para beber dos claras y un agua.

No me gusta que no me den la carta con los precios, así te intentan meter lo que quieren.

Mi expereriencia no fué nada positiva en caunto a la comida igual no fué el día. Y enciam la relación calidad precio excesiva. hay otros sitios que le dan mil patadas en RCP por la zona.

Conozco este restaurante desde el primer dia que se abrio al publico. He cenado infinidad de veces, con distintas personas, y todo el mundo ha salido satisfecho de este local. La comida fantastica, productos frescos del mecado central, escogidos con mimo dia a dia, las raciones son perfectas para poder probar varios platos, entre ellos, el suquet de pescado, las gambas al ajillo, albondigas con salsa, distintas ensaladas, pulpitos con habas, etc la bodega se acopla perfectamente a la carta.
La dueña es digna hija de su padre "Casa Pepet" y sus exquisitas gambas al ajillo, te atiende como si estuvieras en su casa, y sobre todo con su mejor sonrisa.

En definitiva, si quieres cenar o comer muy bien, con una calidad/precio en su justa medida, tienes que probarlo, y seguro que repetiras mas de una vez¡¡¡¡

El adocenamiento es un mal que està muy desarrollado.Nunca fuè un sitio para recomendar especialmente,pero a dia de hoy es para desaconsejar.
Gambas al ajillo que claman al cielo,por su sabor a barro rancio del recipiente.Tellinas amargas-si amargas-(todavia me pregunto cual habrà sido el motivo, y no logro hacer ninguna càbala),bañadas en una piscina de aceite de oliva; y por supuesto cocidas,que no a la plancha.Pulpitos al ajillo,ramplones.Pero, ¿a quièn pretenden engañar?)Leche frita,eso sì.tixotròpica.En fin para olvidar.No volverè.Me sabe mal,porque empezò bien,a secas; y porque su padre Pepet,tenìa un bar enfrente,hace muchos años, y que es lo que la hija pretende copiar, que era una maravilla.

Nuevo local por la zona de Abastos. Se trata de un pequeño restaurante para 24 comensales como máximo, bautizado como tapas, pero en el que no hay barra para este arte.

La cocina es de corte casero, con toque imaginativos y suele tener un plato del día. No disponen de carta y no especifican ningún precio, por lo que se corren los riesgos inherentes. Sí en cambio los vinos, cuya carta es casi tan minúscula como el local y con precios bastante elevados. No está de más poner botellas de corte medio para ampliar la oferta. Al final optamos por uno de Utiel-Requena de 13 euros, que no mereció la pena. Hasta me he olvidado de su nombre.

Las raciones son pequeñas y caras. Un sepionet 14 euros; una ensalada de gambas, otros tantos y una pequeña porción de atún fresco a la plancha con tomate (para un comensal es ridicula), 9.

El café al menos lo mantienen a 1 euro.

Dudamos en volver.

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