Restaurante Moderno : Decepción

Fuimos al bar moderno por recomendación de un amigo. Ante la posibilidad de degustar el menú del día (12 euros en festivo) o la carta de cocina de autor, nos decantamos por la segunda opción, y claramente no fue una elección acertada.
Calidad-precio no satisfactoria. La comida era buena, pero el estilo de comida no se correspondía ni con el ambiente ni con la velocidad de servicio: demasiado rápido! Las cantidades demasiado escasas (en especial de las guarniciones), y la presentación, en platos muy pequeños, deslucía la comida. A nuestro parecer no fue una experiencia satisfactoria, más que por la comida en sí, por lo que debería acompañar a una experiencia de este tipo. Comedor ruidoso y precios elevados en comparación con otros productos del mismo restaurante. Se nos sirvió una comida de primero, segundo y postre en unos 50 minutos, lo que claramente deja entrever que TODOS los platos estaban precocinados. Entendemos que sea así en buena parte de los restaurantes, pero con según que tipo de cocina se nota cuando algunos elementos están preparados al momento o no.
Aunque la selección de vinos era muy destacable y estaríamos dispuestos a volver a comer el menú del día, desaconsejamos optar por la carta.