Restaurante El novillo precoz : Para Carnívoros, en ambiente informal

Restaurante-parrilla situado frente a las Reales Caballerizas que es hermano pequeño del que existe en Las Palmas de Gran Canarias, con el mismo nombre.

Decorado informalmente al estilo asador criollo, con las paredes pintadas con los pensamientos de los clientes como si se tratase una versión sureña de la Bodeguita del Medio.

El dueño, uruguayo curtido en mil batallas, con varias preguntas te escoge la pieza de carne que te encaja mas, un detalle.

Buenas mollejas a la brasa, exquisito lomo alto de novillo en su punto acompañado de "papas arrugás" con mojo picón y un postre casero, receta de su madre... una tarta de nuez y nata, muy delicado.

Con cerveza, 51€... para un restaurante de ambiente informal, la Relación/Calidad/Precio cojea un poco.