Restaurante Los 7 caños "Casa Ferrer" : Decadencia absoluta

Esperar 55 minutos por un solomillo no será agradable, al menos si no hay alguna ensalada o algo así para acompañar la espera. Hasta ahí estamos conformes.
Pero si el mismo estaba correcto pues mira, la comida bien pudiera tener un 5, por ejemplo.
Caro? Barato? La relación calidad precio?
El servicio del vino un 1? Algun motivo en especial?
Digo yo que así, tal lo has hecho, suena a que te deben algo de otra vida.
Yo creo que para darle un palo de este calibre a un local, al menos algo más deberías decir.

Pues no quería contestar por no herir....pero como pareces el dueño o alguien muy cercano a él, te explico:
Servicio del vino no un 1, un 0: inexistente. Ni copas válidas, ni cata, ni nada. Abrir (mal abierto) y dejar encima de la mesa.
No he pagado, así que la relación calidad/precio no la sé. Si hubiera pagado yo me hubiera parecido carísimo, seguro, porque así no se puede tratar a la gente.
La que parecía dueña, a la que me he dirigido para que me informase el por qué de la tardanza, ni se ha parado a darme ninguna explicación. Mientras se largaba decía a viva voz: Ahora miraré a ver.....Ni ha mirado, ni nada de nada. Otro 0. Malísimamente educada.
Quieres más todavía?. No me gusta hacer sangre de nadie, pero que encima se me encrespen cuando el único cabreado debería ser yo....No corren tiempos para ir haciendo así las cosas, amigo.

Igual no estás ahora en el mejor momento para escribir, veo que estás de mal humor.
Yo no creo que te haya "crespado", solo he dicho que con la información que das, poco se puede saber.
Viendo los comentarios anteriores creo que se sabe perfectamente a que hay que ir y a que no a ese local.
Al parecer preparan buenas ollas.
Por cierto, me pilla un poco a desmano a mi, no tengo el gusto de conocerles.
Simplemente que esta web está para informar sobre los locales pero con una mínima información que ayude.

Podría seguir....Pero ni mi comentario ni usted merecen que pierda más tiempo. Entiéndame. Usted a lo suyo...

Que no merezco la pena? No sabes lo que te pierdes. :-)))))
Creo que nada he dicho para que hables así. Pero bueno, cada cual en su estilo.
Yo ya he dicho lo que tenía que decir. Si quieres seguir, sigue tú solo.

Lo que dice Gastiola es que nos gustaría, aunque estes cabreado alguna explicación más,como luego lo has hecho. La comida no la has puntuado. Además no eres un forero nuevo aunque te prodigues muy poco.

¿Pero hombre, cómo quieres que el solomillo esté contento después de cortarlo a filetes a meterlo en las brasas? normal que esté triste.
Una duda, dices que es imposible volver, han cerrado?

Si que te lo tenías calladito, si voy por allí me invitas a los GT's?

Esto no es de aquí, verdad?

Venga no te hagas el despistado, lo que quieres es escaquearte para no invitarme en tu restaurante Los 7 caños "Casa Ferrer"

Yo pensaba que lo que querías era venir a Gasteiz a las fiestas. Yo, si abro un restaurante en todo caso le pondría las 7 cascadas (Que es como denominamos a los caños en Bilbao) :-))))))))

jajaja....