Restaurante El cantábrico : Así no.


El cantábrico
Servicio del vino: 1 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 4 10
Calidad-Precio: 4 10
4.3 10
lair75

lair75 24/01/12 10:50

Fecha de visita: 07/01/12
Precio por persona: 67.0

O bueno quizás sí, si te va bien así, para que cambiar nada.

Posiblemente estemos hablando de la marisquería más reconocida y prestigiosa de la ciudad, en pleno centro, por producto evidentemente, porque las instalaciones son más bien precarias, pero a fin de cuentas, peores instalaciones tenía Casa Amadico, y aun suelto una lagrimilla cuando paso por la puerta y lo veo cerrado, el único sitio que podría hacerle sombra (y mucha) como marisquería en la actualidad.

Hay que reconocer que el producto es irreprochable, íbamos 4 personas y nos decantamos por todo platos al centro, empezamos pro media docena de ostras a 5 € la unidad (todos los precios los pongo sin IVA), holandesas, tampoco soy un experto, ni me vuelven loco, y es la segunda o tercera vez que las como en mi vida, las supongo caras, pero no puedo estar seguro. Unos mejillones de roca a 4,50 € la ración, producto modesto, pero estaban buenos. Una de sepia (14€), bien, aunqeu los precios empiezan a apuntar alto, unos chipiroens a la plancha a 24€, de nuevo bien, aunque tirando a caros (o incluso bastante), unas buenas gambas a la plancha sin procedencia determinada, a 20 €, pagables. Unas excelentísimas navajas a 16 € (creo que había un par de unidades pro barba), y 39,50 € de un par de cigalas (a 90 €/kg), que no hacían justicia a lo pesado, buenas aunque pasadas un punto de plancha para mi gusto. Hasta aquí irreprochable 40 € de buen marisco por persona (aunque hubiese algún producto más asequible de relleno).

Pero es absolutamente vergonzoso que decidan cobrarte 17,50 € de un simple Marqués de Vizhoja (servido en copas decentes para lo que es local en sí) casi -o sin el casi- x4 su precio, cuando además, ni tan siquiera tienen carta de vinos (lo mismo con la comida, pero al menos ponen en la entrada el precio/kg), y se limitan a preguntarte, el tipo (b/t) y la uva (chardonay, albariño y nosequemás), 5 € de un pacharán, 3 € de 1/2 litro de agua, o 7 de unos postres de bar de carretera (un helado de stracciatela, y una tarta de queso mediocre con un pegote de nata de bote ya esbafada). Vaya forma de joder una buena mesa. Los cafés a buen precio por lo menos.

Total 265 € en total, con 3 botellas de vino (encima), 2 postres, cafés y demás.

El personal muy agradable y atento, por cierto. Seguramente pase algún otro día por su barra, a la mesa, nunca mais.

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Comentarios
1 Latrufa
25 de Enero de 2012 (11:21)

Este sitio es uno de los claros ejemplos de no darle ningún tipo de importancia al servicio del vino. Circunstancia, que además se hace más notoria si lo comparas con el nivel del producto que sirven.
Si vas a un bar de barrio y te tomas una tapa y te dicen que si quieres rioja o somontano, vale, pero que te comas ostras, almejas, cigalas... de gran calidad y te vengan con esto... pues no. Es como comprarte un traje de Dior y ponértelo con unas zapatillas de estar por casa. Lo del precio del vino ya pues ni te cuento.
Cuando vienen mis padres aun nos dejamos caer por la barra de vez en cuando pero estando solo, te aseguro que el asunto del vino, hace que pase de largo. Anda que les costaba tener tres albariños, tres cavas y tres champanes, con unas copas elegantes, y aun precio, ya no te digo bueno, me conformo con moderado.
Creo que el perfíl habitual de clientela que he visto está lejos de demandar esto, pero yo desde luego ya lo hice, y el amable camarero me dijo, yo no puedo hacer nada majo.
En fin.

2 lair75
lair75  en respuesta a  Latrufa
25 de Enero de 2012 (11:36)

"Es como comprarte un traje de Dior y ponértelo con unas zapatillas de estar por casa"

¡¡¡Me la apunto!!!

3 Latrufa
Latrufa  en respuesta a  lair75
25 de Enero de 2012 (11:51)

je je

4 G-M.
G-M.  en respuesta a  Latrufa
09 de Febrero de 2012 (23:02)

Si es que eres un poeta!
Latru, o "La ágil pluma de Bubierca"

5 G-M.
09 de Febrero de 2012 (23:03)

Tengo familiares enamorados de este sitio y chico, yo creo que fui una vez hace años y no me dijo nada. Pero nada.
Y en la barra, ponen los vinos peor todavía de lo que contais, así que no entro nunca. Y cada vez que voy a Zaragoza, paso 5 ó 6 veces por la puerta!

6 Latrufa
Latrufa  en respuesta a  G-M.
09 de Febrero de 2012 (23:04)

Ágil pluma poco, pero ¿¿¿de Bubierca??? jaja. El gañan de Monreal, sería mejor definido. :)

7 G-M.
G-M.  en respuesta a  Latrufa
09 de Febrero de 2012 (23:07)

Lo se, lo se.
jaja, era pa chinchar un poco
Iba a poner de Terrer o de Mores pero sonaba mejor Bubierca

8 G-M.
G-M.  en respuesta a  Latrufa
09 de Febrero de 2012 (23:08)

Ahora que caigo... ¿Monreal? ¿Pero no eras de Ariza?

9 Latrufa
Latrufa  en respuesta a  G-M.
09 de Febrero de 2012 (23:09)

Ja ja, eres un crack Aurelio. Cuando vengas a comerte el pollo de corral y otros suculentos platos a mi casa, si quieres ves a Ariza y me buscas, que te quedarás sin comer ;)

10 G-M.
G-M.  en respuesta a  Latrufa
09 de Febrero de 2012 (23:13)

Pero entonces tú por qué siempre te identificas con la DO Calatayud? Si Monreal es Teruel, zona Calamocha?
¿¿??

11 G-M.
G-M.  en respuesta a  Latrufa
09 de Febrero de 2012 (23:14)

Para, para, Monreal de Ariza, claro
Esto de estar en el exilio, me hace olvidar lo importante
Snif
Ups

12 Latrufa
Latrufa  en respuesta a  G-M.
09 de Febrero de 2012 (23:17)

Es pequeño, pero todavía está aquí ja ja, no nos borres del mapa!!! aunque el Heraldo ya lo hizo una vez diciendo que la provincia acababa en Ariza o algo así.
Te has quedao sin pollo jaja
Bueno, venga, te perdono.

13 G-M.
G-M.  en respuesta a  Latrufa
09 de Febrero de 2012 (23:20)

Si yo tuve un ligue de Cetina!
He estado en las fiestas de tu pueblo, macho

14 Latrufa
Latrufa  en respuesta a  G-M.
09 de Febrero de 2012 (23:21)

Repasaré las hemerotecas a ver... jeje, oye, en que año? 1955???
XD

15 G-M.
G-M.  en respuesta a  Latrufa
09 de Febrero de 2012 (23:24)

K t dn
Buenas noches, me voy a mimí, que mañana por la mañana aparecerá Lairttenmaier y dirá que hemos creado un "subforo"
Juas juas

16 Latrufa
Latrufa  en respuesta a  G-M.
09 de Febrero de 2012 (23:27)

jaja, fijo!!!
Buenas noches.