Si es que no estamos equivocando en el concepto. El Harrobia no es restaurante que pretenda competir con el Goizeko Kabi, Yandiola u otro parecido. De todo tiene que haber en la viña del señor, y yo creo que tiene que haber sitios donde por 22 euros puedas degustar un menú un poco cuidado, con un entorno acogedor y un servicio correcto. Ese es el segmento del Harrobia, el de la relación calidad-precio.
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