Casa Elias, impresionante arroz con conejo

VISITADO EL: 08/08/2015
COCINA: Alicantina, tradicional
PRECIO: €€€ (menos de 35€ por persona sin bebidas)
En esta ocasión nos fuimos un poco por encima de eso pero es cierto que pedimos bastante.
WEB: No tiene página web solo página en FB.
TELÉFONO: 966 97 95 17
DIRECCIÓN: C/ Rosales 7
LOCALIDAD: Chinorlet
ZONA: Pinoso
DISTINCIONES: Relacion calidad precio; Recomendado

Entrantes:
─ Pan y aperitivo (4 x 3€). Servidos sin preguntar hay que decir que tanto el alioli, como el tomate, como unas almendras fritas, todo era excelente.
─ Gachamiga pequeña (1 x 11€). -/10. No lo valoro pues es la primera vez que como el plato. No obstante era un sabor muy delicado y me gustó mucho más de los que esperaba de un plato tan simple en sus componentes.
─ Mollejas de cordero con ajetes (2* x 0€). 9/10. Cortadas muy pequeñas, ligeramente empanadas presentaban el sabor que se les espera y además tenían un pequeño toque crujiente. Excelentes.
─ Huevos rotos con setas (2* x 0€). 8/10. Es un plato sencillo pero la seta era abundante, correcta de sabor para la temporada que es y perfecto el punto del resto de lo componentes.
* Muchas entradas se servían en lugar de por raciones "por persona", es decir no pedimos dos raciones de huevos rotos, si no huevos rotos para dos... las raciones están bien servidas en tamaño

Principales:
─ Arroz con conejo y caracoles (6 x 15€). 10/10. No se trata de un error, nos habían dicho que las raciones no eran muy grandes y pedimos seis raciones para cuatro ... no era la primera vez que se lo pedían y !pudimos con todo¡. Por otro lado el arroz exquisito, cremoso, con el punto de socarrat preciso, aromas de campo y hierbas, el conejo, pequeño, tierno, sabroso... por poner un pero que no lo es los caracoles un poco sosos. ¡Una pasada de arroz, el mejor que he comido de este tipo!

Postres:
─ Helado artesano ( x 0€). 8/10.
─ Tarta de moca (1 x 0€). -/10. No soy de sabores de moca, asi que no la probé.

─ La nota de esta comida fue de 37€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

*** Puedes dejar tu puntuación sobre este restaurante en: http://goo.gl/nUlIZu60

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    JoseRuiz

    ¡Cuánto tiempo sin ir!

    Recuerdo un arroz espectacular... Lo que no me gusta de este sitio (también lo hacen en otros) son las imposiciones del tipo servicio de pan... sin preguntar al comensal.

    Me permito darte un consejo. Ayudaría mucho si comentas el/los vino/s bebido/s para que el lector pueda tener una idea de la diferencia entre 60-37=23 euros por persona en concepto de bebidas, así como la oferta vinícola del establecimiento para así sustentar la puntuación del servicio.

    Se agradece encontrar un forero que comente y valore restaurantes de Alicante y alrededores. ¡Andamos muy escasos!

    Saludos.

  2. #2

    Medinfe

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Gracias por tus palabras José.

    Lo tendré en cuenta para futuros comentarios en verema. La verdad es que mis posts en la web loscomensales.es son bastante largos y cuando los traslado completos, la gente deja de leerlos ya que le parecen muy largos, por eso hago un resumen y añado un link. Como diría Yoda, dificil encontrar el equilibrio es :-)

    Saludos

  3. #3

    Medinfe

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Añado lo escrito en la web

    ─ Artadi viñas de gain (1 x 24€). .
    ─ San Vicente de la Sonsierra (1 x 54€). .
    Como siempre que vamos de comida con Juanmi los vinos realmente buenos. Sin saber lso precios, en una cata a ciegas no habría sabido cual elegir, al ver los precios para mi el primero merece más la pena.

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