Restaurante Don Salvatore

Este restaurante conserva de italiano el nombre y poco más.
No existe entre sus trabajadores un solo español y mucho menos,
ningún italiano.
Ensalada fantasía cargada de ingedientes de todo tipo combinados sin pies ni cabeza.
La masa de pizza es francamente mala y los ingredientes que ponen sobre ella son de mala calidad.
Pedimos parmesano para tratar de mejorar la pasta dulzona
y pasada de cocción y nos sacaron algo que parecia jabón rallado.
Es absolutamente humano y comprensible encontrar fallos y bajadas
de calidad en cualquier restaurante, pero me costó asimilarlo cuando despues de cenar poco y mal te cobran 100 € por 3 personas
con un niño (de los que no comen nada) y nadie te pregunta porqué nos dejamos la cena.
Tampoco pedimos postre, cafés ni vino.
SOy amante de la buena mesa y loco por la comida italiana, quien de
verdad quiera saber lo que son buenas pizzas y pasta casera de lujo..
os recomiendo mamma Giovana en la pobla de vallbona.Familia italiana
de verdad! lastima que se salga de Valencia.

De vez en cuando vamos unos amigos a este clásico italiano en Valencia.

Siempre, un trato muy bueno y una cocina típica italiana fantástica, tanto ensaladas, espageti Alfredo, lasaña, pizza, tiramisus, y cervezas.

No es barato, pero creo que es de lo mejor en Valencia

Copas Rona, atención profesional, carta de vinos algo subida de precios. No disponían de ningún valenciano. Pedimos Ramón Bilbao, que salió algo frío. No hay servicio como tal.
Nos "dirigieron" hacia unos entrantes "que suelen proponer": buena ensalada con agradable presentación y embutidos italianos con que queso y patés. Bien ambos. De segundo, se pidieron distintos platos, tanto pizzas como pasta. Por los comentarios, todo bien, aunque sin epatar. De postre, un variado.
En defintiva, todo correcto, aunque yo no vi ese punto extra que aparecía en anteriores comentarios.

cena en la terrazita que ponen en la calle ,lunes noche y todas las mesas de fuera llenas .Buena pasta de pizza con alcachofas y anchoas, y unos espaguetis con tomate y baicon al dente ,de postre tiramisu .Buena atencion por parte del servicio . vinos los tipicos de los italianos .Buena rcp.

Si señor, exquisita comida y buen trato, el local acojedor y zonas reservadas, y si, es verdad , coincidimos con el jugador Vicente, muy amable. recomendable.

Para mí y para muchos, el mejor restaurante italiano de Valencia, con una cocina de notable alto, donde sales del local satisfecho siempre, con buena carta de vinos, copas de cerveza frias para comenzar, martinis excelentes, ensalada frutti di mare, no os perdais la fogatcha, los tortellinis al salmon, entrecote pimienta, solomillo, acompañado de pan de pizza (cuidado que llena mucho)....
Os puedo aconsejar este local, dirigido por Jhonatan de forma extraordinaria, porque lo visito desde hace 12 años.
Consta de un buen grupo de profesionales en la sala, como Salva y YiYi, atentos siempre a la clientela.
No te extrañes de coincidir con futbolistas y la propuesta del reservado del que constan, es interesante.
Entorno excelente y decoración entre rústica y moderna.
No te lo pierdas.