Restaurante Dominio de Antargu

Vinoteca con una zona de tapeo y un mini restaurante.

Ambiente exageradamente recargado, servicio muy antipático.

La vinoteca sorprende por la gran cantidad de referencias a precios más que interesantes, pero no están en buenas condiciones de conservación. La sala de catas del piso superior, al margen del recargado ambiente común a todo el local, está con la calefacción en marcha y los vinos no están convenientemente aislados y conservados de esos excesos térmicos.

Optamos por picar algo, aunque se empeñaron en ofrecernos un menú y sentarnos en el restaurante. Como somos muy tercos, seguimos en nuestros trece y, en el restaurante, compartimos jamón (bien), un surtido de quesos que, como sólo había manchego, se quedó en un surtido de queso (en singular) y unas croquetas que sólo tenían bechamel y un exceso de nuez moscada (malas)

De beber un Espectacle 2005 (referenciado en la factura como "Priorato", cuando es un Montsant) a 85,50 euros (79,50 + 6 de descorche).

Café, normalito

En el precio incluyo el vino (éramos 4)

En una palabra: Increible.

Nadie se puede imaginar las maravillas vitícolas que encuentras dentro (estoy hablando de más de 15.000 botellas de todo tipo, denominaciones y tamaños.

La zona de catas, preciosa. Digna de ir a conocer en la planta superior.

Con respecto a la comida, fuimos 4 amigos y comenzamos con entrantes al centro para compartir: extrordinario el jamon de bellota,unas croquetas con la textura exacta, y concluir con una original ensalada de queso.

En los segundos, el metre nos recomendó el rape, y vaya si acertó. Se nota que es una cocina de mercado, donde priman los sabores primarios y los productos de primera calidad frente a otros sitios donde las salsas y aliños matar el sabor auténtico.

El tartar de atún de los mejores que he probado, muy recomendable.

El vino fué el "DA", y con una relación calidad-precio sorprendentemente buena, hizo que repitieramos botella.

El tiramisú tremendo (lo recomiendo a todo el mundo).

Resumiendo: un sitio que repetiré tanto con clientes (soy comercial y es muy habitual comidas y cenas de negocios) como con amigos. Muy recomendable.

La verdad es que no me esperaba que el sitio fuese asi,la decoracion cargante, el servicio lento, quizas porque habia una mesa de unos 30 extranjeros que seguro que se dejaron alli la vida, nosotros eramos seis, pedimos cuatro entrantes a compartir, lo peor con diferencia, unas alcachofas con berberechos y virutas de jamon 24 €, unos pimientos de piquillo con vestresca tambien a 24 ó 26 € y dos entrantes mas de ese palo (unos humildes huevos rotos y un mar y montaña de boletus con langostinos), un segundo para cada uno (mejor los segundos que los entrantes,pero caro carisimo, dios si encima no está bueno es para morirse), y menos mal que fuimos comedidos con el vino: dos botellas de Museun Real 2001 (lo mejor de la noche), en fin que salimos a 65 € por cabeza y sin ningun plato realmente destacable para recordar. Un sitio para no volver

El restaurante es un poquito recargado y clásico, lo que quizás eché un poquito para atrás.
La comida en general está bastante bien, el tratamiento y servicio es adecuado, quizás para mi gusto algo "pesado".
Por último, destacar la carta de vinos con vinoteca-tienda impresionante.
Interesante proyecto, ojalá pueda triunfar.

Bonito restaurante, quizás un poco cargado de decoración. Cocina directa y con buenas materias primas, en especial lo relacionado con pescados y verduras. Platos muy bien realizados y sin meterse por caminos que no llevan a ninguna parte.
Buena opción de carne para los carnívoros, en especial el solomillo. La parte más floja pero no mala son los postres.
El servicio fue antento y profesional, pedimos Gramona Imperial, (y nos trajeron Imperial reserva, no pasa nada por que son vinos con nombre parecido) y nos avisaron de que no estaba demasiado frio, perfecto, se soluciono de forma correcta y rápida.
El tinto, Mauro 2003. Nos pareció un poco cálido, el sumiller perfecto, lo decantó y lo enfrió. Por tanto bien solucionado, pocos sitios asumen esta observación sobre los tintos.
La carta de vinos un poco escasa y demasiado tradicional, lo único realmente a modficar para ser grande. Precios muy contenidos, ideal para no romper el bolsillo con amigos.
Volveré a ir seguro, me queda muy cerca de casa.