Restaurante Las Cocinas del Bulevar : Pues debo de decir que esta visita a este local ha sido absolutamente una

Pues debo de decir que esta visita a este local ha sido absolutamente una delicia. Cada uno mira como puede o sabe los locales, en este caso compruebo que las luces rojas, unas preciosas lamparas de Kartel, al igual que las sillas Luis Ghost, dan la sensación de local berlines o neoyorkino. Comida bien realizada, copas más que aceptables, y platos con materia prima de gran calidad.
Hemos tenido la suerte de probar un par de vinos estupendos. Vallagarcía, de uva Viogner, y un tinto de ribera del Duero, Carod. Platos como las almejas con alcachofas, verduras al horno con bacalao, un par de platos con bacalao como protagonista en diferentes cocciones, y un postre de queso con fresas y aire de vinagre, nos han hecho muy felices.
Las Cocinas del Bulevar es un local honesto, que representa el esfuerzo de gente que quiere hacerlo más que bien. Y Murcia merece locales así.