Bien aconsejado por un amigo , acudimos a comer el pasado miércoles a La Fórcola . Restaurante a tope , reserva de 3 pax para las 14,30 horas ( como hay menú entre semana no te dejan reservar mas tarde ) . Carta amplia con variedad de entrantes , pastas , pizzas así como carnes y pescados . Existe la opción de menú por 9 euros ( lunes a viernes ) o dos opciones de menú degustación a 16 euros . Nos decantamos por comida a la carta . De entrantes : tellinas a la plancha y clochinas al vapor , ambas muy buenas . Para los platos principales nos decantamos por las pastas , a saber : spaghetti bolognese ( poco original que es Juanito ) , gnocchi caseros con tomate y mozzarela de bufala ( buenísimos ) , pasta fresca rellena de setas porcini con salsa de trufa ( fué el mio , excelentes ) . Recomiendo probar el pan que te ofrecen ( unos pequeños panecillos especiados caseros , muy buenos ). Para postes , tiramisú ( muy bueno ) y helados caseros riquísimos y abundantes ( me gustó mucho el de limón ) . Comimos con claras , la carta de vinos no la vi .
Servicio joven y atento . Tanto en sala como en cocina , mayoría de italianos .
La sala , bien distribuida , sonoridad mejorable . En nuestro caso nos faltaba luz ( estábamos ubicados al fondo del restaurante con escasa luz natural . La mejor opción , una sala que existe entrando a mano derecha .
Volveremos pronto a probar la variada carta . RCP interesante .

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