Restaurante Tast

Tras estar el sábado noche en TAST nos llevamos una grata sensación, al visitar su web y ver los tonos azules y blancos del restaurante pensamos que era algo frio pero al entrar al restaurante se respira calidez y muy buen ambiente, nos recibió Viçent gran persona mejor trato, tras explicarnos los menús y ver la carta nos decantamos por el menú de noche de 18€, pedimos un vino monovarietal de bobal que nunca habiamos probado aconsejados por Viçent y fue todo un acierto, una ensalada con queso y salmón ahumado muy buena y compensada, sorprendentes almejas con alcachofas con un toque picante, quizás lo mejor fueron los pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro una combinación que no nos dejo indiferentes, de plato principal pedimos las dos opciones atún y solomillos, ambos estaban exquisitos, los platos muy compensados en cantidad para llegar al postre con ganas de degustar una mousse de turrón que estaba muy buena, tras una amena conversación sobre vinos con Viçent nos tomamos un gin tonic para cerrar una grata noche en TAST.

volveremos a probar los arroces, había una carta de cervezas que no vimos pero me han hablado bien de ella en la próxima visita las atacaremos...

Acudimos de nuevo a Tast, a degustar el menú de noches (18 € + bebida), que cambia cada semana. El menú fue el siguiente:
ENTRANTES
- Ensalada de angulas, habitas y bacon
- Saquito crujiente de queso de cabra y frutos rojos
- Croquetas de ibericos
PLATO A ELEGIR
- Suquet de rape y bogavante
- Solomillo con verduras salteadas y foie
POSTRE
- Crujiente de platanos, fresas y chocolate

Todos los platos a gran nivel, destacando las croquetas de ibéricos, insuperables.
Excelente RCP. Invitación a licores

Es un restaurante de ambiente muy agradable y muy espacioso, un servicio atento y rápido. Me decidí por el menú de tapas y resultó ser un acierto total. Excelente calidad por tan sólo 15 eur. El humus y el hojaldre con salmón ahumado, muy buebnos. Solamente me sobró el carpaccio, el sabor era demasiado picante. Merece la pena repetir y probar la carta.

Volvimos al Tast para degustar el nuevo menú de noches (cambia cada semana). Platos:
- Humus: muy bueno
- Ensalada de cuscus y yogur: el plato que menos nos gustó, algo insipida.
- Hojaldre de salmón ahumado y pimientos del piquillo: bueno.
- Crepes de bacon y queso: el mejor plato de la noche, excelentes.
- Carrillada con patata confitada: muy buena, con la textura y sabor adecuados. Perfecta la combinación.
- Bizcocho de chocolate blanco: aceptable, sin más.

Todo esto por sólo 18 € + bebida.
Siguen manteniendo un buen nivel, lo que es de agradecer.
El precio es sin vinos, ya que bebimos agua.

El sábado pasado, aprovechando que estábamos por la zona, decidimos visitar este restaurante. Mesa para cuatro, espacio agradable y tranquilo, buena separación de mesas. Optamos por el menú de noche (18€)(el mismo que comenta Fran72),
como aperitivo nos sirvieron un hummus realmente bueno
los entrantes:
ajoarriero, muy bueno,
ensalada de pollo y piña, buena, con un agradable sabor a canela,
alcachofas con jamón y chips de calabaza, buena materia prima y bien trabajada.
Como plato tomé el atún, bueno, aunque para mi gusto un pelín seco, probé un poco de las chuletas y estaban muy acertadas.
Postre: crema de arroz con leche con helado, buena.

Para beber 4 cervezas (3 Rositas y una AK Damm) y agua.

El servicio de sala muy amable y atento.
Me gustó, cumplió perfectamente como escenario para una agradable cena de sábado con amigos, lo apunto como lugar de referencia si me muevo por la zona.

Acudimos a este restaurante de Moncada, recomendado por mi hermano y la verdad es que valió la pena. Escogimos el menú de noche (18 €), compuesto por un aperitivo, 3 entrantes para compartir, un segundo a elegir entre dos, y un postre. De los entrantes, destacar la excelente ensalada de pollo y piña con salsa de nueces y queso, además de las alcachofas con jamón y virutas de foie, que combinaban muy bien. El segundo fue un atún en tempura con xamfaina, y unas chuletas de cordero con patatas al romero, ambos a gran nivel.
De postre, una original crema de arroz con leche y helado de canela.
Buen servicio y excelente RCP.
El precio es sin vinos (bebimos agua).
Volveremos pronto...

Nos habían hablado muy bien del Restaurante y fuimos a probarlo. Nos encontramos con un local acogedor, de los que te hacen sentir bien. El trato desde el primer momento próximo. Cuando llegamos nos sacaron un "chupito de bollit", que nos tomamos mientras mirabamos la carta. Para compartir nos pedimos unas bolas de patata rellenas de foie -buenísimas-, un calamar plancha -de esos que tienen un sabor dulce, tierno de comer-. Los segundos vieira y rabo de toro, muy buenos los dos. Para beber pedimos un Pazo de Monterrey, un vino que no es fácil encontrar por aquí y que nos sirvieron a la temperatura adecuada y en copas correctas, precio correcto también (14 €). De postre un Suflé de turrón y el café. Hacia tiempo que no tenia la sensación de equilibro entre lo que me dan y lo que pago por ello. Repetiremos y no tarderemos mucho...

Local de dificil localizacion, pero merece la pena, cenamos menu muy correcto de cantidad y tambien de calidad, a destacar el hojaldre de verduras y la paletilla de cordero deshuesada, perfecta en presentacion y sabor. Destacable carta de coctails, pero mejorable su daikiri. Perfecto el trato muy cercano y muy atento. Buana atencion al vino, y correcta carta con precios muy de mercado. Volveremos.

Ubicado en el población de Moncada, se encuentra esta pequeño oasis gastronómico de visita obligada si se es de la zona o se trabaja cerca. Se trata de un restaurante pequeñito remozado de forma moderna y cómoda, acertada disposición de las mesas y cómodo mobiliario.
He comido dos veces en él, optando la primera vez por los platos a la carta y esta segunda vez por el menú de mediodía (12€), añadiéndole a éste la excelente tempura de verduras con salsa romescu. A destacar la fideuá que comimos, de fideo fino y puntas rostidas: exquisita.
La carta de vinos está muy bien seleccionada, a precios comedidos, con algunas apuestas interesantes, como el Abadal Picapoll que tomamos. Copas correctas, servicio atento, cercano y entregado que hace que disfrutes de una buena estancia.

En resumidas cuentas, una apuesta muy fuerte en un pueblo apartado de las rutas gastronómicas y turísticas que, al parecer por el número de comensales que siempre he observado, les va francamente bien. La fórmula no siempre funciona, pero en este caso ha sido sencillo: hacer las cosas bien.

Local muy bonito decorado en blanco, negro y azul con suelo de parquet. Las mesas están irregularmente distribuidas unas con cierta distancia pero otras demasiado cerca (a mi me tocó de las malas). Mesas amplias y adecuada cubertería, vajilla, manteleria...

Menú de medio día a 12 euros con IVA como entrante humus casero (buenisimo), de entrante crema de boletus y foie (muy bueno) y como principal suquet de pescado (flojo). De postre un simplón sorbete de fruta. Muy buen cafe.

Copas correctas y carta de vinos centrado en demasía en vinos valencianos siendo las referencias de fuera de la CV muy comerciales. Precios bastante bien y en ocasiones puntuames muy bien. Optamos por un cerro bercial blanco a 15 euros.

Por las noches tiene opción de menu por 18 euros que sin duda iré a probar. Repetiré.