Restaurante Vinum : Correcto

Nueva visita a este resturante, que tiene en los vinos su seña de identidad. Su cocina es básicamente de producto, con excelentes embutidos, quesos, foie, conservas de pescados, etc. y sin que falten raciones de guisos tradicionales. En esta ocasión pedimos varias raciones a compartir: anchoas con pimientos, alcachofas con jamón, huevos estrellados con jamón, carrilleras de ibérico y bacacalo a la riojana, todo ello satisfactorio, pero sin que nada nos hiciera tilín. De su carta de vinos pedimos un Viña Ane Selección 2006, servido en excelentes copas y a la temperatura adecuada. Echamos en falta que nos lo decantaran, pues poseía muchísimos posos. La carta de vinos es bastante amplia, pero poco profunda. Sus precios algo subidos en algunos vinos y en otros bastante más ajustados. Servicio amable.