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Restaurante Sirco - Esbarjo Gastronòmic : Fiesta de los sentidos
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Modelo de restauración ya descrito en los comentarios anteriores. Hoy, comida de trabajo. Cuatro personas. El restaurante cerrado excepto para los cuatro comensales. Comida de siete platos y dos postres. El vino, un chacolí recomendado y... agua, que hay que seguir trabajando.
Ambiente elegante y confortable. No hay carta de vinos. Si un cliente pide un vino que no esta en su bodega, se comprometen a que esté en la siguiente visita. Restauración impecable y siempre pactada. También siempre se pacta el precio.
Hacen catas de vino, aceite, chocolate, habanos... Excelentes aguas, excelentes tónicas, excelentes ginebras super-premium, sales, tes...
Volveré pronto.
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04 de Agosto de 2009 (01:36)
Hola Pep, el Txacolí es simplemente genial. En la penúltima cata de nuestro club Tàrraco Vinum que me tocó organizar (vinos blanco sin crianza) fue el auténtico despiste para todos. El buen hacer de Pep y Aritz se refleja en todo general, desde los platos, al servicio y al trato. Lástima que no estén más publicitados, un cero patatero para el Port Tarraco. |
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04 de Agosto de 2009 (09:39)
En todo de acuerdo. Gracis ClubAmigas |
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Nuevo
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01 de Septiembre de 2009 (18:22)
Lo sentimos Sr Giné. La intención nunca ha sido la de mentir, quizás, simplemente, nos hemos confundido. Creo que de la confusión a la mentira hay una gran distancia, asi que le pedimos rectifique su comentario. Llámenos desorganizados o descoordinados pero jamás mentirosos. Una vez mas disculpas por el error. |
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