Restaurante Damindra

Agradable restaurante donde su simpático propietario (natural de Sri Lanka) ofrece una interesante cocina japonesa en una céntrica zona de Copenhagen. La carta de vinos es corta pero ofrece una buena selección. Optamos por el vino blanco de la casa, un riesling alemán de la añáda 2003 con una buena RCP para los precios que se gastan en Dinamarca (39€). Al pedir más botellas te dan a catar las nuevas en copa separada, un detalle que muchos restaurantes de este segmento medio no te ofrecen. A la hora de comer elegimos el "de luxe menu", que te ofrece un buen panorama de su oferta gastronómica, con una ensalada inicial, una magnífica sopa, Sashimi, Nigiri, Futomaki y Uromaki. Hay que ir con hambre para disfrutarlo. Ofrecen otros menús con menos platos. Una gran experiencia para los amantes de la cocina japo.