Restaurante La Brocheta : Muy Bien

Acudimos a La Brocheta con ganas tras leer los comentarios en Verema.com. Confirmamos la buena impresión de los comentaristas, pero superada la primera imagen. La entrada al restaurante da la pinta de local de batalla. Entrada de bareto, mobiliario ordinario y al menos aquella noche esperaban mucha gente y parecía una trinchera de sillas.
De obsequio entramos con un pastel de cabracho bueno pero no sorprendente. Las croquetas son buenísimas y muy abundantes. La "ensalada" de sardinas se reduce a una combinación de sardina ahumada marinada con pimientos asados y buen aceite que resultó lo mejor que he probado en meses. Probamos unos huevos rotos con foie impecables en la hechura, pero seguramente escasos del atractivo hígado: ricos. El secreto en salsa de otoño (frutos secos) está bueno, pero quedó eclipsado por las sardinas.
A los postres no llegamos.
Buen servicio de vino y camareros atentos, aunque condicionados en su trabajo por lo ruidoso del local.
Es restaurante muy recomendable.