Restaurante La Brocheta : Magnifica comida

Continuando con nuestra pequeña jornada gastronomica anual por cantabria, repetimos en este pequeño restaurante, donde la calidad, el precio y la atención cumple a la perfección con nuestras expectativas culinarias.
El local con una decoración sencilla, pero acogedor.

Seis comensales en mesa, aperitivo por parte de la casa delicioso basado en langostino. Como entrantes recomendar especialmente las sardinas ahumadas con base de pimientos asados o los huevos estrellados con foie.
Como plato principal impresionante el secreto iberico con salsa de otoño, muy bueno el contrates de sabores, textura y presentación del mismo.

Bodega con unas 40 referencias, con unos precios y servicio correctos. En nuestro caso la elección fue Tierras de Luna de bodegas Luna Beberide y Barcolobo 06 VT Castilla y León (13 Euros).

Para terminar tres postres al medio, uno de sobao (muy bueno), un coulant chocolate .... cafes y sobremesa con GT de Citadelle y Seagram´s con buena elaboración.