Restaurante La Brocheta en Santander
Restaurante La Brocheta
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Añadir vino por copa

Precio desde:
31,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Domingos noche excepto junio, julio, agosto y septiembre
Nota de cata PRECIO MEDIO:
36 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.6
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.0
Comida COMIDA
8.9
Precio medio entorno ENTORNO
6.2
RCP CALIDAD-PRECIO
8.2
Opiniones de La Brocheta
OPINIONES
12

Cena de amigos,nuevos platos de carta segun nos comentaron.Tras pensar que elegir nos decidimos por una terrina de foie,excelente,foie de verdad,de los buenos,buenos,y una ensalada de cecina,gran presentación y mejor sabor si cabe,Para continuar,elegimos una merluza que estaba cocinada en un celofan en el que venia presentada,PRECIOSA,parecia un regalo,bacalao al pil-pil buena ración,y segun el comensal que lo comio muy bien elaborado,una brocheta de rape y santiaguiño,y un tronzón de buey sobre una tosta de pan con mantequilla de anchoa.Todo raciones muy generosas.Como estabamos muy llenos pedimos el postre insignia de esta casa que es la torrija de sobao pasiego,una exquisitez para los que somos golosos.Para beber nos recomendaron un BERYNA que tambien nos sorprendió de lo bueno que estaba y a un precio muy asequible.Tomamos los correspondientes cafés y nos invitaron a un chupito de la casa.El servicio amable y muy correcto.Un lugar para repetir

Cuatro adultos y una niña, el sabado pasado.

A compartir

Jamon de bellota, excelente, con unos paninis (prefiero pan o picos) que no aportaban nada (17 E)

Pulpo gallega, bien. Buen punto del pulpo y la patata regular. Bien aliñado (14 E)

Setas empanadas (dos raciones) con alioli, bien. (12 E c/u).

Individuales

Solomillo de atun, con salsa de soja, wassabi y mezclum. Bien, aunque demasiado hecho por petición del comensal y eso le perjudicaba. (16 E)

Borecheta de santiaguiños, rape y langostinos (3) con patata panadera. Bien. (17 E c/u).

Salmonete al horno con patata panadera, excelente. (16 E)

Dos botellas de Mar de Frades, de sobra conocido. (21,50 E c/u).

Torrija de sobao, rica. (4,50 E)

Tarta de tres chocolates y tarta de chocolate, bien la primera, rica la segunda. (4 E c/u).

Cuatro cafes, agua y un dulce de Porto.

Servicio correcto, mesas demasiado juntas y absolutamente lleno con mucha gente a menu (13,50 E) que tenia muy buena pinta).

Demasiado cargados algunos precios, no entendiendose que las setas costasen 12 E cada ración (mas IVA) estando incluidas en un menu de 13,50. Esi si, las raciones eran un poco mas abundantes. Demasiado caro el pulpo, costando casi lo mismo que el atún rojo.

Es un sitio para volver si no se excede en los precios.

PS A los precios citados hay que añadir el 10% de IVA correspondiente.

Recientemente,de paso por Santander por motivos profesionales,nos llevaron a cenar a este pequeño restaurante,situado en el más puro puerto chico,lugar emblematico de esta hermosa ciudad.Los platos extraordinariamente bien elaborados,sin demasiados ingredientes y sin grasas,algo importante para mi estómago.Una buenísima ensalada de cecina,unos lomos de sardinas ahumados riquisimos,y unas típicas rabas de calamar.Yo de segundo plato elegí una brocheta de colas de santiaguiño,rape y langostino,con patata panadera y ali-oli,ESPECTACULAR y de postre una torrija de sobao pasiego pa morirse de buena,en resumen un acierto este lugar,muy recomendable.

Espacio de poco más de 8 mesas; bar con barra con apenas presencia;elección de mesa de 2 porque llegamos algo antes de las 22.
Se comparte como entrante una ensalada de bacalao en su pilpil con escalibada, ración generosa con un pil pil bastante sabroso y muy buena presentación; la escalibada tenía cebolla, lo cual no suele ser bastante habitual.

De segundos, brocheta de santiaguiños, rape y langostinos; bastante hermoso y en muy buen punto; y un rape albardado en jamón con un crujiente de cecina y pisto; otro plato muy conseguido, buena ejecución en el punto del pescado, y ración bastante generosa.

Para cerrar un torrija de sobao con helado...; no soy tremendamente de dulce, no me la pude acabar, pero estaba bastante sabrosa, era un sobao en alguna especie de licor, con un caramelo crujiente por encima, se servía caliente junto con helado de vainila

Acudimos a La Brocheta con ganas tras leer los comentarios en Verema.com. Confirmamos la buena impresión de los comentaristas, pero superada la primera imagen. La entrada al restaurante da la pinta de local de batalla. Entrada de bareto, mobiliario ordinario y al menos aquella noche esperaban mucha gente y parecía una trinchera de sillas.
De obsequio entramos con un pastel de cabracho bueno pero no sorprendente. Las croquetas son buenísimas y muy abundantes. La "ensalada" de sardinas se reduce a una combinación de sardina ahumada marinada con pimientos asados y buen aceite que resultó lo mejor que he probado en meses. Probamos unos huevos rotos con foie impecables en la hechura, pero seguramente escasos del atractivo hígado: ricos. El secreto en salsa de otoño (frutos secos) está bueno, pero quedó eclipsado por las sardinas.
A los postres no llegamos.
Buen servicio de vino y camareros atentos, aunque condicionados en su trabajo por lo ruidoso del local.
Es restaurante muy recomendable.

Continuando con nuestra pequeña jornada gastronomica anual por cantabria, repetimos en este pequeño restaurante, donde la calidad, el precio y la atención cumple a la perfección con nuestras expectativas culinarias.
El local con una decoración sencilla, pero acogedor.

Seis comensales en mesa, aperitivo por parte de la casa delicioso basado en langostino. Como entrantes recomendar especialmente las sardinas ahumadas con base de pimientos asados o los huevos estrellados con foie.
Como plato principal impresionante el secreto iberico con salsa de otoño, muy bueno el contrates de sabores, textura y presentación del mismo.

Bodega con unas 40 referencias, con unos precios y servicio correctos. En nuestro caso la elección fue Tierras de Luna de bodegas Luna Beberide y Barcolobo 06 VT Castilla y León (13 Euros).

Para terminar tres postres al medio, uno de sobao (muy bueno), un coulant chocolate .... cafes y sobremesa con GT de Citadelle y Seagram´s con buena elaboración.

Hola a todos

Atraido por los favorables comentarios aqui vertidos sobre este restaurante decidimos ir a cenar aprovechando nuestro paso por Santander.

Pedimos unos bocartes (boquerones) que estaban maravillosos, luego de plato principal pedimos unas carrilleras riquisimas, un tronco de merluza, algo seco y un plato de degustacion de tres bacalaos (al pil pil, a la vizcaina y con setas), muy bueno. La casa nos obsequio con unas brochetas de langostino con bacon, asombrosa la mezcla de sabores.

Para acompañar, nos pedimos un birlocho blanco rueda servido en copas Schott.

Alex, nuestro camarero y al parecer activo colaborador en la realizacion de la carta estuvo en todo momento a nuestros mas minimos deseos, fué muy atento, amable y agradable

En cuanto al local... no es que la decoracion sea especialmente mala, simplemente es que al entrar el aspecto no da indicios o pistas de la buena cocina que los comensales van a degustar

Restaurante bien ubicado en la zona de puerto chico, deben de mejorar bastante la decoración, pero la calidad de los ingredientes y la presentación de los mismos, consiguen que salgas del local muy satisfecho. El servicio es correcto y amable, quizás un poco retraído a la hora de aconsejar.
La carta de vinos, a mi juicio, ha sido bien escogida. Vinos de calidad media y con un precio correcto.

Después de varios meses he estado de nuevo en este restaurante y con grata sorpresa, han mejorado sustancialmente la carta de vinos, degustamos Sierra Cantabria Cuvee Especial y han introducido nuevos platos como el secreto muy recomendable. La atención sigue siendo correcta y la calidad muy buena. Efectivamente deben de mejorar la decoración del local.

Cocina muy bien elaborada, con materias primas de calidad. La carta es corta pero sorprenden con la presentación. Es bueno dejarse aconsejar, no defraudan. La carta de vinos también es corta pero no faltan muy buenos caldos. El sitio es pequeño pero agradable, aunque pueden mejorar mucho con la decoración.
Precio por persona 36 € con vino incluido (Tilenius crianza mencia 2003).

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