Restaurante Jauregibarria (Museo del Árbol)

Solo decir que este restaurante es de lo mejor en cocina creativa de vizcaya,junto con la mina en bilbao,solo que encima calidad precio es mejor el jauregibarria,o como yo digo el restaurante del museo del arbol de amorebieta,destacable el trato con el que la sumelier,jefa de sala o anfitriona,soraya,te recibe,es simpatiqisimmmaaa,y sabe de lo suyo,de comer beñat te dara,un joven talento junto con el segundo de cocina del que desgraciadamente no me acuerdo de nombre.calidad precio sobresaliente menu degustacion de 30 y 45 €,con vinos incluidos,sobervios los menus,ir y comprobarlo,saludos

El ganador del VII Campeonato de España de Alta Cocina de Autor para jóvenes ’chefs’ Beñat Ormaetxea, junto a la que fue ’maitre’ del restaurante Beltz the Blazk del hotel Gran Dominé de Bilbao, Idoia Hormaetxe, y al cocinero Juan Manuel Salvado, que trabajó como profesor y jefe de cocina en la Escuela de Hostelería de Artxanda, han abierto un nuevo restaurante.
La carta de vinos no tiene gran fallo, solo llevan 2 meses, esperaremos, la cocina eso si que no me defraudo.
Otor fallo es la chimenea, el día que fuí la encendio, no es cerrada y se llenó la sala de humo y cuando salí la ropa me olía a ahumada.