Restaurante Monvínic : Para volver

Ayer estuvimos en Monvínic por primera vez, recogiendo el consejo que hizo Xavier Bru de Sala en las ondas Herzianas y sin duda el local no te deja indiferente, con un curioso juego de luz reflejado en los espejos. Solo llegar, y como debía esperar, solicité la carta de vinos, la cual es un tablet PC con todos la bodega en él. Con ese maravilloso juguete, puedes buscar cualquier vino por zona, tipo de uva, nombre, añada... y en la descripción te viene todos sus detalle, con una foto de la botella incluida, un mapa de la zona de origen, fotos de los propietarios de la bodega y del enólogo a cargo del caldo en cuestión.

Una vez has visto la espectacular carta de vinos, ¿debemos elegir uno entre las enemil referencias?. Pues no, podemos saciar nuestra sed de testeo gracias a que podemos tomar vinos por copas ( copa o media copa) ya que cada día eligen una variedad de vinos para poder tomarlos bajo esta modalidad, pero no uno o dos: ayer habían tres espumosos, seis blancos, 8 tintos y unos cuantos dulces. Probamos Domaine de l'ERMITAGE, Viña Montes, Domaine PHILIPPE CHARLOPIN_PARIZOT, un PALACIOS REMONDO (el más flojo para mi vasto paladar) y un dulce para rematarlo GRAHAM'S del 94 sencillamente espectacular.

Para comer, Huevos fritos con múrgules(son mi debilidad) y steak-tartare. Muy bien ambos platos. Se come en mesa compartida pero con espacio entre comensales razonables.

Dos peros: no tienen expreso de café: Nos propusieron un café "diferente" y nos tomamos un poleo y no pudimos rematar la cena con un güisqui como dios manda, porque no salen del mundo del vino. Creo que aquí se han pasado de originales.

En resumen, muy buena iniciativa en el centro de barcelona