Restaurante Monvínic : Centro Cultural del Vino

Es el mejor lugar de Barcelona para conocer el mundo del vino dado a la profesionalización de la gente que lo lleva adelante (sommeliers investigadores, cocineros innovadores, responsables de compras y propietario aventurero) por la infinita oferta de vinos (ya investigan constantemente dónde (de todo el mundo) pueden encontrar nuevos vinos para la carta) y también porque te dá la oportunidad de probar vinos que no encontrarás en otros lados a copas. Yo por ejemplo siempre he tomado vinos a copas de lugares tan distintos como España, Australia, EE.UU., Chile, Argentina, Francia, Italia, Hungría, Nueva Zelanda, y ya no me acuerdo más. Las copas pueden ir aprox. desde los 2,5 euros hasta los 9 euros, y los hay de menos y de más.
Un comentario más es que es una fundación, con lo que no tiene fines de lucro, lo generado se destina para continuar llevando a cabo el proyecto (pagar a los trabajadores, comprar nuevos y distintos vinos y mantener el local)