Restaurante Trapería 30 : Menú Pica Pica

Estimado Murcianeer, no dice usted que ese menú vale 29€, es deir que una comida compuesta por 6 servicios, y con ese precio, ¿no tiene más calidad que ese 7 que usted le dá?. Nosotros también recibimos los mails de Traperia30, y me parece que ese esfuerzo, en un local de esas caracteristicas, copas de calidad, servicio de altísimo nivel, mantelería y ambiente de restaurante para poder poner el primer "macarron" (como dicen los franceses) sobre la ciudad,merecen una mayor por parte de la clientela.
Es probable que se comen menús mejores en Traperia30, el de Kobe estuvo este año sensacional, pero le recuerdo que ni las materias primas eran las mismas, ni los precios eran los mismos.
Deberías ser más justos, porque cenar por 29€, pagando 4,8€ por plato, es un lujo que ningún local de Murcia te va a permitir, y del resto de la peninsula pocos pocos.
Respecto a ese postre le recuerdo que la tendencia en la cocina dulce actual es que los postres no resulten un ladrillo al final de la comida, sino un ligero paseo por ese campo.
Me alegra de que visite este local, pero medite un segundo sobe su relación calidad precio, que para nuestro gusto, es altísima, pero esa es nuestra opición.

No entiendo muy bien esta defensa esparta, Murcianeer da una de las mejores puntuaciones de este restaurante, lo del postre lo deja bastante claro, "entiendo que es culpa mia" dice, para mi ha sido muy justo, pero esa, es tambien mi opinion.

Esparta, flaco favor le haceis al Trapería30.

Menos mal que lo ha puntuado bien. Sino le tirais un ladrillo por la cabeza...

Las opiniones son particulares e intranferibles.

Estimado ancc y berni. Lo unico que hacemos es tratar de leer de una manera realista el comentario.
Claro que las opiniones son particulares, pero puesto que son opiniones es posible estar en desacerdo con ellas, y no creo que se trate de tirar ladrillos, sino de ver que si alguien dice que ha comido muy bien, pero que otras veces ha comido mejor, y además, insito, el precio el 29€, parece algo cicatero que la calidad precio se puntúe de manera "escasa".

Estimada Esparta,
Antes de nada dejar claro que aunque tu veas una nota numérica, la calificación que hace en la valoración en verema es cualitativa, de tal forma que un 7 es bueno, 8,5 muy bueno, y 10 extraordinario (fuera de lo común).
Continuaré aclarando, por si no se desprende de mis comentarios, que Trapería 30 me parece un restaurante fantástico y que se trata de mi restaurante favorito. Es mi restaurante favorito por su entorno, su trato, el encanto que saben darle y por el empeño que muestran en mejorar.
En general me da bastante pereza escribir en los blogs, y si lo hago sobre este restaurante es porque creo que aprecian los comentarios y existe un proceso útil de feedback.
Si mi calificación de la relación calidad-precio del menú picapica va suscitar dudas en el ánimo de alguien para ir a conocer el Trapería 30, le digo que no hagan caso a esta valoración.
Sin embargo, quisiera dejar este rácano 7 en la calidad precio de este menú, para que cuando vuelva a maravillarme, como otras veces, en el Trapería lo pueda reflejar con un 10.