Restaurante Palau del Baro

Ubicado en el primer piso de un palacete del caco antiguo de Tarragona. El local es amplio, de techos altos, con una magnífica terraza de la que disfrutar en primavera y verano. Los cuartos de baño necesitan una reforma urgente, pero el resto del local tiene un encanto especial.
Escogimos el menú de mediodía de 12€. Cocina con raíces de corte mediterráneo, platos correctos sin demasiadas pompas aunque falta buscar un poco más la arquitectura del plato y los acompañamientos. Escogimos unas verduras braseadas con salsa romescu, bastante buenas y un bacalao con sanfaina de raciones generosas, muy rico y en su punto de cocción.
El servicio del vino deja bastante que desear, por el coperío de baja calidad y la carta, algo escasa de referencias y muy predecibles.

En general el servicio del restaurante flojeó, se prestó poca atención a las mesas (no solo a la nuestra). Camareros poco eficientes que pasean por la sala sin reparar en los comensales con manos alzadas.

El Palau del Baro esta situado en pleno casco antiguo romano de Tarragona y en un palacio de 1867, pasear por aqui es una autentica gozada, como no llovia y hacia muy buena temperatura, nos sentaron en la terraza, al aire libre, decorada con antorchas, plantas, muy agradable, pero el interior del restaurante es tan bonito, que hubiese preferido cenar dentro. El personal que nos atendio estuvo muy amable. La carta de vinos con varias D.O. la mitad catalanas, con bastantes referencias, no tenian el vino a temperatura, aunque en seguida se ofrecieron a enfriarlo, pedimos un Viña Pomal Rsva 01 (15 €), no nos cambiaron las copas, en mi opinion deberian haberlas cambiado, eran mas copas de sangria que otra cosa,en fin supongo que el tratamiento al vino puede mejorar. La comida ya es otra cosa, para comenzar pedimos, ensalada de frutos secos y chipirones plancha con habitas baby, la ensalada correcta, pero los chipirones un espectaculo, despues cordero deshuesado servido con unas verduritas y una salsa agridulce, y presentado como dos flanes, realmente bueno y recomendable, no pedimos postre aunque sonaban muy bien. La anecdota "mala" fue que la maquina de cafe no funcionaba (incidente puntual que no tomare en cuenta en mi valoracion, supongo que puede ocurrir en las mejores casas). recomendable