Restaurante El Faralló

Restaurante ubicado en las Rotas que consta de terraza exterior con toldos, local cerrado, decorado de forma sencilla, parque para niños y aparcamiento propio (esto últmo, destacable ante la dificultad de poder aparcar en el exterior).
Servicio atento, educado y diligente. Si le dices a Javier, cual es tu idea, te aconsejará, de forma honrada, lo, que ese día, te puede ofrecer, siguiendo, a raja tabla, "tu" guión.
Cocina elaborada con productos fresquísimos. Destacaría, los sepionets, los calamares enharinados a la andaluza, el pulpo seco y las gambas; éstas últimas a un precio "asequible".
Buenos arroces. Yo me quedo con el arroz de rape y pimientos y con el negro. Ambos sabrosos y con un punto de cocción correcto.
Pescados elaborados de forma sencilla. Me encanta, cuando lo tiene, unas palayas de gran tamaño que permiten apreciar todo su sabor, finísimo, trabajando lo justo, y sin, que, se desmiguen, cuando las estás desespinando.
De postre prefiero fruta o sorbetes a la bandeja de dulces que normalmente suele presentar.
Bodega suficiente para lo que este restaurante persigue.
Buena RPC.
El precio es sin vino.

Típico restaurante de la zona, en segunda línea de Las Rotas, casi primera... muy correcto y con parking para dejar el coche, algo que se agradece la verdad.

Empezamos con unos sepionets impresionantes, seguimos con unas muy buenas tellinas y acabamos con un más que correcto arroz a banda, la verdad es que se nota que saben tocar el producto típico de la zona, y como uno sabe que a lo que va, pues perfecto. El servicio bien pero sin alardes, aprobado por tanto.

Agradable local cerca de la playa de Les Rotes basado en la formula tradicional de la zona, es decir, algo para picar (incluyendo unas gambas) y un arroz.
Para empezar pedimos una ensalada bien elaborada, con ahumados, melva y demás productos típicos pero en cantidad abundante y de buena calidad. Seguimos con unos calamares fritos a la andaluza (correctos sin mas) y terminamos con 8 gambas a la plancha y 8 gambas hervidas. Mejor la segunda pues parece que el restaurante reserva el genero bueno para hervir. Sin embargo hay que decir que el producto era de calidad, fresco y de muy buen sabor pero lamentablemente de tamaño pequeño. Quizás debido a que nos sentamos a la mesa pasadas las tres de la tarde y lo mejor ya había salido antes. Una pena porque eso hizo que nuestra expectativa se viese algo defraudada.
De segundo un arroz a banda servido al centro. Raciones muy amplias a precio razonable (12.-eur) La calidad correcta aunque tuvimos que dejar "reposar" el arroz para que alcanzase su punto justo de cocción.
El postre lo tomamos en la terraza para poder fumar un habano acompañado de un GT de Nº209 y una sorprendente tónica italiana (Abbondio Vintage Edition) que maridaba perfectamente con la ginebra.
De los postres sólo merece la pena resaltar la tarta de calabaza (¿y chocolate?) siendo el resto de lo pedido (helado de turrón y tarta de manzana) bastante flojo.
En cuanto a la carta de vinos decir que es amplia y con referencias interesantes para lo que suele ser lo normal en este tipo de restaurantes. En nuestro caso optamos por acompañar la comida con Ruinart Blanc de Blancs que mantuvo el tipo de maravilla de principio a fin. Autoservicio con rellenado de copas ocasional.
Por último decir que la decoración, el menaje y demás "complementos" están cuidados y sobresalen sobre otros locales similares que mas bien parecen un merendero. Además cuenta con parking en la puerta, muy de agradecer tratándose de Denia en agosto.

¡Muy grato descubrimiento!.

Fuimos recomendados con idea de comer un buen arroz a banda, y la verdad que quedamos encantados. Hay que tener en cuenta que todos lo que íbamos somos de familia Valenciana y acostumbrados a comer buenos arroces.

Comimos en la terraza que posee el restaurante, bajo una magnífica pinada al lado del mar. Pedimos varios entrantes (ensalada valenciana, calamares, sepia y tellinas), arroz a banda (nos dejaron la paella en el centro de la mesa y era de apreciar la fina capita de arroz que tanto nos gusta a los valencianos), postre (tartas caseras y fruta del tiempo), café y copa (gin tónics perfectamente preparados y ron Matusalén con cola).

Asimismo, acompañamos la comida con un vino blanco suave, bahía de Dénia.

Así que un sitio más que recomendable. ¡Nosotros seguro que lo volvemos a visitar el próximo verano!.

Fuimos directos a buscar esto

terraza cerca del mar, aunque en 2ª fila, entradas de pulpo seco, esgarraet, calamar plancha, 2 gambas hervidas persona mas 2 cigalas plancha persona y luego 2 arroces, bogabante (el mejor ) pulpo y sepia y 1 fideua. 2 de tinto AAlto y 2 ermita de espiells blanco
postre pedido al principio, tarta de manzana hecha en el momento con helado de vainilla con un ruinat blanc de blancs.
Gin tonic etc en el xiringuito del borde del mar.

Simplemente muy bien. lo que se buscaba.

El Faralló ya se ha convertido en un clásico de la zona. Local dividido en tres zonas, la más antigua, reformada y decoración clásica con algún toque moderno, terraza cubierta, y terraza descubierta. Nosotros estuvimos en la zona interior. Mesas bastante juntas, aunque de correcto tamaño. Dos finos Tio Pepe (2,5€) mientras que ojeabamos una carta tradicional de productos de la zona y distintos tipos de arroz. Carta de vinos más que aceptable para un local como este y a precios correctos. Optamos por una ensalada mixta(5€)correcta, y un plato de pulpo seco (9€)notable. De plato principal paella valenciana (12€), claramente no es su plato, el arroz falto de sabor, ingredientes cocinados separadamente, deficiente. Tuvimos que solucionarlo añadiendo ajoaceite (bufff). Acompañamos con un Belondrade y Lourton (34,50€) servido en copas Schott y café (1,20€). Servicio amable, el del vino se limita a la prueba. Creo que es un mejor restaurante que esta última prueba. Habrá que darle otra oportunidad.

Este verano estube por ahi denia y probe unos cuantos , este lo conocia por el almanaque asi q fui a probarlo y me encanto, el arroz estaba tremendo y las gambas ni te digo,tambien pedimos pulpo seco y sepionets, el vino no lo recuerdo y el precio cuando tocas las gambas ya sabes.
el servicio de toda la vida se notaban q eran de la casa.
volvere seguro.

Efectivamente, comida típica de la zona, pero que muy buena y con productos inequívocamente frescos. Tomamos un lenguado a la plancha estupendo, con el tamaño adecuado, es decir, bien grande. Las gambas de Denia, qué decir, simplemente extraordinarias. Los sepionets, perfectos. En cuanto al vino, nos sirvieron un Cillar de Silos al pedir simplemente un Ribera, así que felicidades.

Vamos por partes:

Comida: la tradicional en Denia: entradas del mar (sepia, mejillones, calamares, hígado de rape, pulpo), pescados y arroces (tienen marisco fresco) y postres tradicionales (tarta de manzana, flan casero...). Nada que aportar al panorama creativo. Buen producto y saber hacer del equipo de cocina: el arroz negro que probé muy bueno.

Bodega: En la linea de la comida: listado bastante tradicional, extenso, no abundante. Tomamos Lynus de Ribera del Duero: descorche y a la mesa, sin servirnos. Copas Schott. Precios normales.

Entorno: Salón recien reformado: elegante, combinando clasicismo (muebles) y modernidad (talla del techo...). Separación entre mesas ajustada. Las cartas me parecieron no estar a la altura del restaurant: de carton con foto del "bar faralló".

Servicio: Experto, de toda la vida, nacional. Algunos despistes (aunque la sala estaba llena y es comprensible).

Para repetir