Restaurante El lagar de isilla : Entre lo turístico y lo tradicional

Con el riesgo que eso supone. Como ya se ha dicho, asador tadicional castellano, en el que se intenta conservar el sabor añejo entre el cuantioso número de turistas, dispuestos a atacar al lechazo en la tierra de los asados. Y como es normal en este tipo de establecimientos, aprovechamiento máximo del espacio y el tiempo. Trabajan bastante un menú tradicional castellano, que sin ser el no va más, cumple sobradamente en RCP, sobre todo si se trata de un grupo numeroso. Servicio acostumbrado a lo atropellado del lugar, eficaces y amables, tuvieron la deferencia de permitirnos, aun con todo, echar una primera copa.

Como digo, al ser grupo y menú concertado, ni pude ojear la carta de vinos, aunque intuyo buena, aun así, voy a evitar valorar.

Comimos lo expuesto ya varias veces, sopa o pastel que pasan sin pena ni gloria, quizás tirando a pena, pero se pueden comer. Ensala de pimientos rojos con bonito y anchoas, mejorando. Y para terminar con los entrantes, morcilla y chorizo, mejor el chorizo que la morcilla por el exceso de comino de esta última. El asado, no sé si es justo valorarlo ya que nops retrasamos bastante, por la cantidad de comensales, supongo que le castigó resultando un poco reseco según la pieza, en todo caso, estaba bueno. Postre digno. Vino Lagar de Isilla Roble, cafés y chupitos.

Resumiendo, para una comida informal, sin grandes pretensiones ni formalismos, a un precio asequible, y en el que como en nuestro caso, era casi más importante la compañía, que lo comido, cumple con creces.

La visita al restaurante estuvo unida a una visita a la bodega, gracias a todos, y en especial a Noemí, por la paciencia y diligencia mostradas en todo momento.