Restaurante La Cepa Vieja : Jueves noche....

Jueves noche cena para 3
Menú cerrado:
- Ensalada de naranja
- Merluza a la gallega
- Revuelto de setas , espárragos sobre una capa de jamón
- Chuletitas de cordero al romero con patatas a lo pobre
- 2 Coulant de chocolate ( pedimos 1, pero cuando intente probarlo ya no quedaba!)
- 2 cafés
La cena la maridaron con los siguientes vinos:
- Sylvaner ( Vino blanco de Alsacia, me gusto!)
- Álvarez Nolting Syrah ( funciono a la perfección con la Merluza)
- Absum 08 ( creo que lo menos acertado de la cena ya que se comía todo el sabor del revuelto )
- Tierra de cubas, ( acompaño de manera extraordinaria a las chuletitas)
- Par ( combinación perfecta para el chocolate por su trabajo con la naranja…repetimos dos de los tres comensales!)

Un placer conocer a Raúl en persona y poder charlar abiertamente de lo que gusto y de lo que no gusto.

Un sitio muy a tener en cuenta si se quiere quedar bien y con una RCP muy buena!