Restaurante El Piró : Un clásico del Priorat

Tomamos el menú de degustación. En mi caso una 'amanida catalana' de primero y una 'truita amb suc' de segundo, con un postre a base de manzana y helado de vainilla muy rico. Con el calor que hacía nos rendimos a las inclemencias del tiempo y tomamos un cava.
El local estaba a tope y llegamos algo tarde así que el ritmo fue pausado (que no lento). Servicio atento y eficiente. Copas para el cava correctas. Carta centrada exlusivamente en los vinos 'del país'... y sobre todo en los del Priorat con una impresionante selección de vinos 'top' (L'Ermita, Mogador,Erasmus,...). El local es muy clásico. En la parte de arriba, estuvimos casi solos, cómodos y a gusto.