Restaurante Palacio de Elorriaga en Vitoria - Gasteiz
Restaurante Palacio de Elorriaga
País:
España
Provincia:
Dirección:
Cód. Postal:

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Precio desde:
40,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
40 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.4
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.7
Comida COMIDA
6.3
Precio medio entorno ENTORNO
7.5
RCP CALIDAD-PRECIO
7.0
Opiniones de Palacio de Elorriaga
OPINIONES
3

Si hay que destacar algo del restaurante creo que es el romanticismo que desprende. Está ubicado en el hotel del mismo nombre, edificio del S.XVI que cuida y protege la construcción original y mima los detalles en ese aspecto extraordinariamente bien. Por partes, la comida: gran calidad, presentación muy cuidada, originalidad muy aprovechada y sin perder de vista la tradición alavesa. La bebida: correcta, carta justa, para mi gusto pobre, con un servicio correcto, sin alardes, pero suficiente. El servicio: señorial y atento, propio de los hoteles que se preocupan por la profesionalidad, que a menudo se echa en falta. Entorno y confort: maravilloso. Precio: aceptable, disponen de menús para degustar lo mejor de su cocina sin pensar mucho y con precios razonables; de media unos 40 EUR sin bebida, aunque depende de las ganas del cliente.

Impresiona el lugar. Al enttar está escondido, pero una vez en el intrior es muy bonito. Un restaurante muy bueno en contorno y situación, siempre hay que ir en coche (a tener en cuenta). Poca carta, esto significa que la comida es buena, y que no se guarda, (desconfiar de restaurantes con muchos platos). En cuanto al comedor por sí, le falta un poco de intimidad de mesa a mesa, vinos buenos, pero mejorables en presentación. Carta cara por lo que pretende ser y no es. Y el resto normalito, no hay nada que resaltar, ni siquiera un plato. De nuevo recordar que la carta de vino es aceptable tirando a alta. Pero le falta la chispa...

Interesante restaurante ubicado en el hotel del mismo nombre, a las afueras de la capital alavesa. Como el resto del edificio en el que se enclava, el local resulta muy acogedor. Dominan el mobiliario de madera, las vigas visibles, y los tonos pastel en las paredes. La carta es variada, alternando propuestas de corte moderno atemperado con platos más clásicos. Pedimos el menú degustación, compuesto por tres entradas, un pescado, una carne y dos postres (39 €) y para beber una botella de Dominio de Berzal 2001 (19 €). El nivel de los platos nos pareció aceptable para lo pagado, aunque ninguno de ellos alcanzaba la notabilidad. Las raciones son mas que generosas, por lo que no hay riesgo de irse con hambre. Todo lo relativo al vino está a un nivel medio, que podría mejorarse con detalles como unas copas más apropiadas y una carta más cuidada. Buenos petit fours para acompañar el café. Servicio amable y eficaz.

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