Restaurante Jose María : Muy muy bien

Una pregunta, ¿tu que entiendes por servicio de vino?

Buen Sumiller.
Buena cava, donde mantener el vino a su correcta temperatura.
Amplia selección de vinos. Diversidad de precios denominaciones y paises.
Buena explicación del vino, maridaje etc.
Copas adecuadas.
etc

Y en este caso preciso como me gusta el sitio, y soy conocido de José María y amigo de Tomás Postigo, que fue en primera instancia el enólogo de la bodega, con que haya Pago de Carraovejas como vino de la casa me vale para decir que el servicio de vinos me gusta

Es verdad, si tienen Pago de Carraovejas como vino de la casa sin duda se merecen un 10.

El mejor sitio sin duda para comer cochinillo. Y buen vino. Cuando voy a Segovia como allí.

Hombre tiene Pago de Carraovejas como vino de la casa por que son los dueños de la bodega

http://www.pagodecarraovejas.com/historia.asp

pero chapeau

Salut

Eso ya lo había dicho.... al igual que las granjas de producción de cochinillos también son suyas... Lee arriba anda, jaja pero muy buen aporte!

Por curiosidad... a cuanto cobran el Carraovejas Crianza como vino de mesa?

Porque o lo ponen muy barato, o la comida es muy barata...

me parece que son 18 € pero no estoy seguro,desde luego menos de 20

Pues me parece baratísimo... si no recuerdo mal el Crianza está sobre los 30 una botellita en una tienda!