Restaurante Caelis

Impresionante local con una bodega acristalada en la entrada. Pedimos degustación y el único plato que nos emocionó fue el ya famoso iogour de foie con sus cereales.Tres de los platos eran a base de foié, otras elaboraciones con algo de mantequilla, para acompañar el pan; mantequilla trufada... Al final la sensación de pesadez te deja con un mal recuerdo. Al ver el precio de los vinos, estuve a punto de pedir una cerveza; Palacio de Bornos barrica a 35€. Agua a 5€, etc,etc... Servicio correcto, y buena explicación del carro de quesos. No volveré.

Local de lujo, algo frió pero..., servicio de lujo, comida impecable, i también precios de lujo pero mi humilde opinión lógico. Desde que entremos en el restaurante el trato fue muy grato i todo que el servicio es algo distante es educado y cordial, todo se sirve en su momento y a su punto. Solo un detalle a mejorar “los aseos” no están a la altura del establecimiento.

Si lo que quereis es sentiros ricos, no ,mejor millorarios, Caelis es vuestro restaurante.Sala increiblemente decorada, techo alto impresionante, cubiertos de plata, vajilla de 100€ el plato, cristaleria inmejorable.Pero, i la comida??? donde esta?? carre de cordero invisible!! Foie inexistente!!! Eso si, precios a la altura del hotel (Palace 5 *). Felicidades a Roman Fornells y todo su equipo!!

Restaurante situado en el Hotel Ritz. Amplio y cómodo, de estilo clásico y elegante, por la noche hay una luz suave que le da cierta intimidad. Servicio atento y profesional, aunque una de las camareras no supiera donde están los lavabos (?). Copas y vasos Riedel. Servicio de vino correcto, temperatura adecuada, precio bastante caro ya que no encuentras ningún tinto por debajo de 40 euros, ni los más sencillitos. La sumiller no "actuó", como si no tuvieran. La copa de champagne de aperitivo nos la cobraron a 18 euros. Panecillos variados estupendos. Comida muy clásica, con elaboraciones algo afrancesadas, bien en general, pero sin brillantez. Raciones algo cortas. Buenos aperitivos, pre-postre, petit fours igual, sin atractivo especial. Café correcto con azúcar blanco y "moreno". Para mi gusto pagas demasiado el lugar y como restaurante no tiene una correcta RCP, ya que nos costó casi 100 euros por persona, vino y champagne aparte.