Novedades de Verema
11º Encuentro VeremaLos días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!
Nuevo lote de diciembre del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!
- Cierra Restaurante Arrop
- Verdades como puños: Busco vinos que al beberlos digan algo del lugar del que proceden
- Nuestra forera Cathy: interesante entrevista sobre Arribes del duero
- La Michelin emulando a Verema en restaurantes
- Novedades Encuentro Verema: Ventajas y menús especiales de nuestros Restaurantes Destacados
- Me han propuesto una cena a base de GT....
- Vinos de guarda
- ¿Un paso más en el turismo rural?
- Vino Matador Ñ con Ferran Adrià y Clos d'Agon
- Vaya castaña.
Restaurante Casa dos Martinez : Buena comida y ambiente muy agradable
| 7.4 10 |
El comedor, con la cocina al fondo, es tan acogedor que ya al entrar te sientes, si no en tu casa, en la de un amigo que te invita a comer. La atención constante de Enrique ayuda a crear esa sensación; él recibe, acomoda, toma nota, controla la cocina y sirve y comenta cada plato. La iluminación es tenue y cálida. Tras nuestra mesa hay una pequeña estantería con vinos, una selección pequeña pero bastante buena. Pedimos un Louro do Bolo que resultó estar agotado y muy amablemente nos ofreció el As Sortes 2007 al mismo precio. Cocina de mercado, muy buen producto y bien elaborado. Timbal de carne de bogavante, filloa rellena, fideua al horno, y la carrillera de ibérico "guisada muy melosa como le gusta al cura de Rois". Terminamos con un cremoso de chocolate con helado de mandarina y unas fresas y frambuesas con cremoso de vainilla. Un sitio tranquilo en el que todo funciona al ritmo adecuado.
