Restaurante Bar La Sal

He vuelto a este local en alguna otra ocasión, en medio entre el anterior comentario y este.
Sábado noche, un grupo nos hemos decidido por tapear en Zamora.
Local ya definido que casi siempre se encuentra “al completo”. En esta ocasión decidimos que la visita coincida sobre las 23 horas, para que la afluencia de tapeo, se encuentre bajando.
Se nota que el vino se trata con mucho mimo en este local (creo que su responsable, fue nariz de oro hace un tiempo) y esta vez aprecié unos cartelones grandes, donde se hacia promoción de vinos, con predomino de la zona e incluso con finos, que no seria noticia, si no hubiese un capitulo de 5 vinos, que acaban de salir al mercado o están a punto.
Pedimos un surtido de quesos, en concreto de 4 tipos, todos excelentes, ración generosa y bien presentada.
De beber Valbusenda 2008, servido en una magnificas copas.
En conjunto, lugar a tener en cuenta en las visitas a Zamora, sobre todo si se quieren tomar con las tapas, vinos “especiales” de la zona.

Siempre crei que se llamaba La Sal y en esta ultima visita me dado cuenta que en el cartel exterior pone Lasal todo seguido.

Tal como esta descrito en los comentarios anteriores, local pequeñito pero agradable, en la calle Herreros, con distintas opciones de “pinchar” o tapear, tanto por tipo de comida como de nivel.

Con la dificultad de ser un sábado de puente y ser nosotros 13 personas ( dos factores que reconozco dificultan la atención), la sensación que saque fue muy agradable.

Buen servicio de vino, con unas copas acordes y ente caso nos decantamos por un Prima.

En cuanto al comer, destaco un canapé de pulpo y una tapa de Jamón, jamón.. con foie, de quitarse el sobrero.

Volveré, volveré.

El sitio, la verdad es que esta en pleno centro de zamora, donde te puedes encontrar bares de copas, de pinchos y..... de mala muerte, pero este no es el caso, aunque el pasar por la zona a ciertas horas te corta.
El bar es pequeñito, pero muy coqueto, tiena buena seleccion de vinos por copas y botellas, y muy buenas tapas, aunque algo escasas de variedad.

Es un bar pequeño en la "famosa" calle Los Herreros de Zamora. Pasas por delante y ves un bar pequeño pero que esta de "bote en bote" y dices: "aqui tiene que haber cosa buena" dicho y hecho. Pedimos una seleccion de ocho canapes, todos buenisimos, hechos al momento (no como dice Versus) y rematados con un aceite de oliva impresionante (Castillo de Canena Picual) Nueve tintos por copas, que segun nos conto Ruben los van rotando cada semana, tres blancos, dos rosados y lo mejor CHAMPAGNE (esta semana tocaba Billecart-Salmon Brut Reserve) Si lo prefieres puedes elegir una botella entre las 180 referencias que tiene este bar tan pequeñito. El trato fantastico, el ambiente genial y si te gustan las conservas, es tu sitio (Los Peperetes, Don Bocarte, Ramon Franco, La Catedral de Navarra...) Si pasais por Zamora es una visita indispensable.

Pues que queréis que os diga. Un bar de lo más incómodo que he visto, en un lugar que si andas un poco tarde por allí te pueden hacer de todo. Y dentro bueno, pues poca limpieza, mucho desorden y lo que pretende hacer el dueño es engatusarte con lo que el quiere vender. Yo lo encuentro carísimo para lo que allí se ofrece. Y las tapas si, mucho colorido pero hechas desde hace un porrón de tiempo, el canapé que yo probé tenía el pan caído de la empapadura de aceite que ya llevaba.

De lo mejor de Zamora. Tomamos vino de Toro y unas tapas fantásticas. Volveremos siempre que podamos ir a Zamora. Y su dueño, buena gente. Visita obligada.
Salvador Porqueras

De acuerdo con Alvaro.

El lugar es un simple bar pequeño y alargado, pero Rubén demuestra saber hacer en las tapas creativas que ofrece y tiene una gama importante de Toros por copas. Imprescindible el Corral de Campanas de este año.

Pequeño local en la zona de tapeo de Zamora, con un excelente servicio de vinos por copas (Champán Pierre Jouet a 8 euros) y perfecta cristalería. Tiene unas tapas frías en su mayoría que hacen del local en su conjunto un sitio muy acogedor, excelente, y que te hace sentir como en casa. Sin duda alguna conviene visitar.