Restaurante El asesino

El Asesino es a la Santiago culinaria lo que la Catedral es a su patrimonio artistico. Tasca centenaria, regentada por distintas generaciones hasta que llegó a quedarse en manos de tres viejecitas maravillosas que daban de comer como los angeles. Hoy dia, la regencia ha cambiado, pero sigue siendo muy recomendable. Cocina a la leña, platos del dia cantados, aqui no hay cartas, y como rezaba una de aquellas ancianas "vino negro, vino blanco o agua". Los que tenemos el gusto de habernos disfrutado en sus mesas tan sólo podemos decir que lo alli vivido excede del mero ámbito de las papilas gustativas. Una buena costumbre de años que esperemos siga vigente durante otros cien más.