Restaurante Duna : Arroceria Duna - De arroç ni un gra...

No se puede vivir toda la vida de los logros del pasado y descansar en los laureles, cuando tienes un restaurante. Hay que seguir creciendo o por lo menos mantener el nivel manifestado, porque si no, el sitio en un entorno privelegiado a la orilla del mar(no les afectará la Ley de Costas?)se convierte en mero escenario de desfile del pijerío local y la comida floja-flojissima. Los entrantes - croquetas de bogavante, dejadas caer en silencio dentro de un cuenco sin más. Aquello parecía el aperitivo que te sacan como cortesia del chef, mientras esperas a los platos pedidos, y por el sabor podrian ser tanto de bogavante, como de cualquier cosa. El arroz del seÑORET para 2 personas, parece que se llama así, porque a lo unico que sabe es a ÑORA, la reina y protagonista del plato, bien grandecita en el centro, mientras a su alrededor lucían apenas 2 colas de gambas descongeladas y 2 mini-cigalillas. NADA MÁS. Encima, el arroz estaba QUEMADO, y no con "agarraet",tan apreciado por los amantes de los buenos arroces. A precio de 17 euros por persona, podrian haberse esmerado más,la verdad. El sabor fuerte de la ñora en la boca se preservaba unas horas incluso despues de la comida. Lo unico salvable en comparación con el resto de la comida, fueron los postres, pero para comer buenos postres no hace falta ir tan lejos, ni pagar tanto. Y para el colmo, el café se llevó la palma del peor cortado en mucho tiempo. A algun guiri tal vez se podría deslumbrar, más por las vistas que por la comida, pero a los arroceros habituales, como que no.
Y por ultimo, ya que algunos chirinquitos en la orilla de la playa con pretensiones de algo más se saltan la Ley de Costas, deberían exigirles un plus de calidad, en la comida y en servicio, por semejante privilegio.