Restaurante L'Escaleta : Sin duda, uno de los mejores

Buen material elaborado de una manera creativa, sin caer en la alquimia. Trato exquisito, empezando por su maitre que sabe combinar a la perfección la educación con la cordialidad y terminando por su somelier un número uno que sabe expresar tanto como los vinos que recomienda. El entorno es inigualable y el precio más que razonable. Sin duda uno de los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana.