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Restaurante Casa de la Tia Roja : A pesar de estar en un rincón de la pedania murciana del El campillo,
| 8.0 10 |
A pesar de estar en un rincón de la pedania murciana del El campillo,
PedroF.Riquelme 17/02/07 19:10
Fecha de visita: 17/02/07
A pesar de estar en un rincón de la pedania murciana del El campillo, junto al Esparragal, es un restaurante imprescindible, hoy por hoy, en la gastronomina murciana. Local muy agradable y cómodo, el sevicio de Mari Carmen Alacid y compañía es cercano y natural, te hacen sentir como en tu casa. La cocina de su hermano está cuidada con una delicadeza extrema, lo que añadido a una excelente materia prima y ganas de no repetir el mismo producto que en los demás locales, provoca un deleite para los sentidos. Amplia carta de tapas de autor, donde destacan la lasaña de sardinas con verduras, el canelon de brandada de bacalao y las manitas de cerdo en tarrina de judías verdes. Carnes y pescados exquisitos: espectacular la pierna de lechal al estragón.
Pudes comer junto a la cava de vinos, donde podrás ver una estupenda selección: Valtosca, Aalto,vinos del Priorato,etc.
NO PERDERSE LOS POSTRES, pues puedes cometer una herejía: flan de queso fresco con frutos rojos, un personal browning de textura cremosa, una tarta de chocolate para viciosos....
