Restaurante Inopia Classic Bar

El concepto de este local, pilla un poco de cada. Por una parte se presenta como un bar de esos de toda la vida, en el barrio de San Antonio, tapero por excelencia, por otra parte, se presenta con una dosis de modernidad, un poco de los bares de tapas ruidosos y pequeños.Y en este eclectismo, aparecen tapas originales con un puntito más de lo habitual. Habrá a quien esto no le parezca bien, de todos modos es un bar y con ello, las incomodidades que acarrea. No se puede pedir más, pero en la cocina, se maneja imaginación y ganas de hacerlo bien. El resto, a gusto de cada uno.

El local es muy ruidoso. Tienes que chillar tanto para poder hablar que sales afónico. Estuve sentada en la mesa (muy incómoda por cierto).
El servicio excelente pero la comida ya es otra cosa y además carísimo (43 euros por algo de lo mas normal). Está claro que no lo recomiendo. Se nota que el restaurante se aprovecha del prestigio de su hermano para poner precios abusivos ofreciendo algo “común” y nada innovador a cambio.

Nos esperabamos algo diferente. Nos encontramos con un bar incomodo, apenas tenías sitio para poder moverte y comer. El camarero fue atento y simpático. La comida muy floja. De acuerdo que sea un bar, pero la calidad de las tapas podría ser muchisimo mejor. Lo recomendado (bravas, ensaladilla rusa) de lo peorcito que he probado. Supongo que deben tener algo cuando siempre está lleno. Bastante prescindible. Me quedo antes con el Tapaç24

Vaya decepcion,el local tiene mucho que desear,pero mucho mas que desear tiene su comida,nada de especial,qualquier sitio de tapas en Barcelona lo superaria de largo tanto en calidad de materia prima como en servicio,los camareros parecen ciclistas despistados....llevan esponsors hasta en la espalda, ridiculo...........pedimos un vino y nos lo trayeron caliente,no tienen ni nevera para los vinos........en fin si no fuera porque es el hermano de quien es...........

He estado tres veces, y la verdad que me gustó. Desde luego es un sitio para "picar" algo un martes por la noche después de trabajar o un sábado pronto antes de ir al cine. No lleves a tu cita de la semana, ni vayas a darle el regalo de cumple a tu novia, por que el lugar es incómodo.
La idea de la carta, con platillos tradicionales y conservas me gusta... y agradezco la poca creatividad de las tapas (estoy un poco saturado de la "alta cocina en miniatura"...) esto no quita para que cambien los platos de mercado; las tres veces que he ido tenían lo mismo. Tienen una cerveza digna que tiran de una manera digna; y una oferta de vinos acorde al lugar.
El servicio, poco profesional para mi gusto, si han querido rescatar el típico bar de beber y picar, podrían haber contratado camareros acordes con el concepto... si a esos que ya no se ven por las barras, que antes de que quieras algo ellos ya te lo han preguntado... no pasa nada si tienen 50 años, hubieran quedado muy monos con el uniforme de HUGO BOSS.
Resumiendo: Queda recomendado por mi parte.

Se trata del bar de tapas que ha abierto el hermano de Ferran Adria,Albert,en la c/ Tamarit,muy cerca del Paralelo.El local está decorado de forma rara.Ellos dicen que con la estética de los 70.El espacio no es muy pequeño, pero mal distribuido.Cuenta con barras en las que te puedes sentar en taburetes y después una zona superior con cuatro o cinco mesas.La carta me pareció un poco pobre,básicamente porque tienen 5 platos de aceitunas de diferentes tipos,y la mitad de la carta son enlatados.Optamos por dejarnos aconsejar y nada nos sorprendió.Si se busca el genio de Adrià,no lo encontraran por ningún lado.Es un simple bar de tapas,donde la ensaladilla rusa es bastante normalita,en donde las bravas (deliciosas aunque son una copia de las del famoso Tomás) son patatas y las croquetas de jamón (buenas,pero blandas),el resto de platos,buenos,pero sin sorpresas.Bebimos un toro bastante correcto,aunque el camarero no sabía ni la D.O. del caldo.Un local de moda por ser el hermano de quien es,pero donde no hay sorpresas.Problemáticas: local abarrotado, incómodo y,a modo de ver,mal situado en la Barcelona actual.No es excesivamente caro,pero no me sorprendió.

Lo primero que sorprende del Inopia es lo similar de su entrada a un paddock de F1, todo está lleno de propaganda, incluso las camisetas de los camareros van atiborradas de anuncios, curiosa forma de financiar la primera inversión, supongo. El diseño es majo y bastante funcional, con buena iluminación, pero quizá salgas un poco empachado de estímulos publicitarios (no sabes si los camareros te van a poner unas cañas o a cambiarte una rueda). Los tres comensales destacamos la ensaladilla, los "pinxos de xai" y el pan; correctas las croquetas, flojitas las bravas (quizá cortadas demasiado finas) y suspenso en los chipirones en conserva (además de carísimos: 1,20€ c/u). Punto a favor que la cerveza sea Moritz. Buen servicio y carta de vinos, temperatura correcta, copas Riedel, aunque no vi vacuvin. Poco vino por copas, es decir: un solo tinto, un solo rosado... nosotros, como wanderer, también nos quedamos con el Quimet o, en otro estilo, el Rosal34 (pero los dos estaban cerrados a las 22:30 de la Revetlla).

Bar de tapas que debe haber abierto sus puertas hace unos pocos meses, de la mano de Albert Adrià. Otro local que va a dar vidilla al Barri. Veamos, se trata de un local de tapas elaboradas, con excelente materia prima. La Torta del Casar muy rica, pero es que las croquetas de jamon son excelsa, e incluso el pa amb tomaquet está cuidado al detalle. Seleccion de vinos por copas corta, las copas adecuadas. Es dificil encontrar un espacio en la barra y los sitios para sentarse no abundan. El precio correcto. La decoración me gusto. Ire volviendo pero personalmente me quedo con el Quimet. Anim Inopia. Merci Vicenç per la conversa i el tema del PC.