Es altamente recomendable, no solo por el entorno en el que se encuentra que es lo mas bucolico que os podais imaginar (en un dia lluvioso como hoy, los colores del Ponoig hacen de este entorno una poblacion de ensueño alpino.

Ca L´Angels es una casa, desde que entras te encuentras en una casa, con varias habitaciones acondicionadas como comedores, con lo que el ruido cuando hay varios comensales se disimula.

Maravillosa la cocina de la Sra. Angels, y el trato exquisito de Paco (hijo de Angels) que tiene alma de poeta al explicarte la carta y sugerirte los caldos, y que esta al pie del cañon hasta que te recuerda que él tambien tiene familia (ya que las 18:00 es hora de retirarse), aconsejando los mejores manjares, desde el espencat, los mintxos, el atun seco casero, los riñones y sesos de lechal , la olla de blat (trigo), la "pilota"....
y todo ello regado con los mejores vinos de Enrique Mendoza, servidos en su punto ideal de temperatura. Realizamos una verdadera degustacion de casi todos los Enrique Mendoza (Enrique Mendoza Chardonay para empezar, Merlot de Mendoza, Peñon de Ifach, Santa Rosa 2001 - guardado en lo mas hondo de la bodega -, Moscastel de La Marina, y para los postres el Dolç tambien de Mendoza).

Todo exquisito, y con un trato inigualable. Para repetir. Relacion calidad precio perfecta, ya que para lo que comimos y bebimos, resultamos a una media de 60€, pagados mas que a gusto.

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