Restaurante Piripi

Volvemos a comer el lunes. Magníficos huevos rotos con patatas y lasca de jamón.(8). Boquerones en vinagre. Pulpo con salsa de erizo, jugoso(7). Montaditos diversos (mojama, huevas...). Y qué cañas.
Me quedo satisfecho solo con la espuma y el agradable servicio de Antonio (uno de los "barreros").

Vacaciones en Alicante. A la familia le gusta la playa, y a mi, las barras de esta ciudad mediterránea como pocas, a caballo entre Barcelona, Valencia y Nápoles (por ejemplo), donde el servicio todavía es servicio. Y el Piripi, me cae cerca del hotel, lo que es en si mismo una suerte para Piripi, y una inversión para mis michelines.
Paseíllo con aceitunas, ensaladilla rusa (cremosa) y bravas (debemos mejorar la salsita de las mismas). Higado, mollejas y riñones con ajetes (8). Montadito catalanet (jamón), perrito rojo-perrito blanco (butis)y de manchego. A cañas en las que sorprendentemente la espuma aguanta TODO el tiempo que empleas en beverla. De los pocos en España, y solo por eso, ya se merecen volver.
Magnifica cena en su conjunto

Estuve en la barra del local.A pesar de ser casí las 4 de la tarde muchisimo público en la barra.Mágnifica-por producto y corte- la ración de jamón ibérico de "Joselito" acompañado de "pan con tomate"(21 Eur),flojas las croquetas (1,5 Eur/und),2 "piripis" -pequeños bocatines con lomo a la plancha y tomate- correctos (2,5Eur).Sugerencia de nuestro "amable" camarero un tartar de atún sobre carpaccio de gamba ,resulto una excelente propuesta con el atún muy fresco,al igual que la gamba acompañado de pequeñas tostadas de pan (20 Eur) unas colmenillas con tiras de sepia terminarón la parte salada ,la yema de huevo llego totalmente cuajada y las setas algo terrosas,con las croquetas lo más flojo (14Eur).Los niños tomaron para compartir un postre llamado San Valentín(8Eur):helado,profiteroles y chocolante negro caliente...El servicio del vino se limito a 2 copas de verdejo (2,75Eur) yo tome una buena cerveza(3) Estrella de Levante(1,85 caña) y 3 refrescos (2Eur).Servicio de pan 1Eur/per.Cafe con hielo (2eur)
A todos los precios se debe añadir IVA

Local bullicioso (en la zona de la barra que es donde estuvimos)y anárquico donde cada cual busca su sitio como puede y quiere. El personal simpático y atento teniendo en cuenta además la cantidad de público asistente.

El producto con mucha variedad y antetodo mucha calidad. Tomamos unas alcachofas rebozadas muy buena, varias tapas más y, aquí debo hacer una parada porque lo merece, una hueva de atún espectacular, la mejor que he probado nunca.

Todo ello regado con varias botellas de Kripta que amenizaron la comida perfectamente. Los precios de los vinos algo subiditos, sobretodo para estar en barra.

Un buen lugar donde estar pasar un buen rato y degustar buen producto sin remilgos ni tonterias

Ya había probado la barra, así que en Semana Santa tuvimos la oportunidad de comer en el comedor de arriba, bullicioso, con escasa separación de mesas (muy distinto al del Nou Manolín). Mesas bien vestidas, y atención al cliente puntual, atenta. Las copas son correctas, así como la carta de vinos. Pedimos un Álvarez Nolting Chardonnay 2006 que se dio a probar y se mantuvo en cubitera.
En los entrantes se nota que se cuida el producto: gamba cocida, berberechos al vapor de buen tamaño y mejor sabor, alcachofa a la plancha, una ensalada con tomate de Muchamiel de gran sabor...
En cuanto a los segundos, nos decidimos por un arroz caldoso de rape y verduras, bien de sabor y de punto el arroz, algo salado. Ración correcta.
Obviando los postres (caseros, pero me parecieron subidos de precio, entre 8 y 9 euros), terminé con un gin tonic de Seagram's, simplemente correcto (se puede elegir entre la clásica Swcheppes y Fever tree, amén de entre unas siete u ocho ginebras de calidad).
En resumen, un clásico de Alicante que no decepciona. El precio incluye cervezas y cafeses.

Local a rebosar, estando incluso algo incómodos, buen ambiente y servicio muy atento para la cantidad de personas que estabamos. Viendo el producto que ofrecian continuamente los camareros en la barra decidimos quedarnos allí. De comer lomo de Atún rojo, Carpaccio de Carabineros y como no Jamón de Joselito, todo perfecto, la hora y media que estuvimos allí siempre había una persona cortando jamón sin parar. Para beber tomamos Bollinger Special Cuvée, algo subiditos de precio los vinos. Los 3 platos, pan, dos cervezas y el Champagne casi 160 euros.

Se respira un ambiente de "aquí vamos a hacer las cosas bien hechas". Desde la cordial recepción, la limpieza y luz en el local, el detalle del aperitivo, la premura en el servicio, la explicación de la carta, el descorche de los vinos... Todo de manera eficaz, simpática y a su tiempo.

Tomamos tártar de atún con carpaccio de gambas, pulpo y arroz seco de conejo y caracoles. Como se dice en otros comentarios: producto, producto y producto, esa es la base de su exito. El atún y el pulpo se deshacían, el conejo y los caracoles excelentes... Por no havlar de todo aquello que se exhibe en la barra: gambas, jamones...

El servicio de vino ofrece una posibilidad por la que nos decantamos: gran carta de vino "a copas" entre 3 y 4 euros: Vallegarcía, Ramón Bilbao y un Pedro Ximenes.

Todo de lujo. El único pero, por poner uno, es que algunas mesas estan muy juntas y, sin querer, te enteras de las conversaciones ajenas. No conozco mucho alicante, pero ésta debe ser de las mejores opciones.

Yo me hubiera quedado en la barra, porque la pinta del producto que se ve allí impresiona (babeando me quedé con el aspecto que presentaban las gambas rojas y las cigalas, enormes, fresquísimas, tan vivas que parecían querer salir de las bandejas), pero iba de invitado y los deseos del anfitrión pasaban por comerse un arroz. Así que comimos a la carta. Unas mollejas con ajos tiernos muy buenas, crujientitas y de intenso sabor. Riñones al jerez ricos. Y de plato principal, un arroz al horno que para mi fue toda una decepción. Muy escaso de sabor. Me está mal decirlo, pero a mi me sale más bueno, y el que hace mi mami le da mil vueltas. Quizás deberíamos haber optado por algún otro arroz de la carta, que los había y con buena pinta (de hecho, nuestra primera elección era un arroz con chipirones y alcachofas), pero ya digo que yo no elegía. De postre, helado de tomate verde solo correcto. Servicio de vino suficiente (por eso de estar en la Comunitat Valenciana, bebimos un Mestizaje) y precios bastante ajustados. Tengo que pasarme por Alicante dentro de un mes, y volveré para probar la barra. Ya veremos.

Sin duda alguna el mejor restaurante de toda la comunidad valenciana ,tanto por su comida como por el servicio ;se respira profesionalidad por todos los lados mis mas sinceras felitaciones

Parada obligada en el centro de Alicante. la calidad del producto es excepcional y el servicio rápido y muy atento. Tiene 2 zonas diferenciadas, en la planta baja y la primera planta restaurante a la carta y en la planta intermedia la barra, los productos expuesto son de excelente calidad y una persona está continuamente cortando Jamón Joselito que la verdad está delicioso, con un poco de pan a la catalana.
La carta de vino es muy extensa con todas las D.O. y precios correctos en algunos de ellos. Buena carta de cavas y champagne.
Lo único malo, el precio que es bastante elevado, aunque merece la pena por la calidad. Para mi una de las mejores barras de españa, por lo menos de las que conozco ( Junto con el Ciudad Condal de Barcelona con mejor Rcp)
Pedimos Jamón Joselito, ensaladilla, calamares y huevos rotos en la barra. no tomamos vino aunque si que vi la carta y el servicio.