Restaurante Kabia

Tiene toda la razón el comentario anterior. Es un grande pese a estar algo apartado del entorno de San Sebastián.

En un local agradablemente decorado y perfectamente atendido.

Cocina de autor con buenas materias primas y grandes dosis de imaginación. Pescados exquisitamente tratados y platos de mar y montaña deliciosos.

El servicio del vino es correcto, con buenas copas y una carta de vinos apañada, sin ser espectacular pero con buenos precios.

Los buenos precios también son en la comida. Una relación calidad precio espectacular.

Buenas!!!!
Para mi uno de los grandes de Gipuzkoa, existen muchos que son mas caros, mas famosos y mas elaborados, pero con esta calidad-precio muy pocos.
La gente no se espera que en Zumarraga se coma de esa manera tan especial. Desde siempre le he tenido cierto cariño. Cocina tradicional actualizada con toques creativos y productos de gran calidad es como a ellos les gusta definir su tipo de cocina. Platos exquisitos y creativos diria yo. Recientemente renovado, es acogedor y en el se desgustan tanto una excelente comida como una carta de vinos bastante completa "tocando" bastantes denominaciones diferentes, pero sobre todo haciendo incapie en los riojas, precios comedidos.
He repetido muchas veces 6 ó 7 al año,no me cansaré de repetir y de recomendar, creo que es imprescidible probar la cocina que practica Juan Manuel Hurtado para todo gourmet o amante de la buena mesa que tenga ocasión de ello.
Un saludo.