El bacalao... por añadir una crítica...se nos quedó algo frío y la pasta la hubiera preparado más fina...
Terrina de foie con queso de cabra y manzana grand smith con brioche de frutos secos y pimienta de sichuan
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Restaurante La Salita : Enhorabuena
| 9.3 10 |
Tras nuestra primera visita, quedamos totalmente impresionados por la capacidad de trabajo de Begoña, Jorne y el resto del equipo. Ilusión, originalidad, técnica, sensibilidad y mucho, mucho trabajo... todo ello da como resultado una comida magnífica y una sobremesa de las mejores de los ultimos tiempos
Enhorabuena!
El precio es sin vinos
Recomendado por: 1 usuario
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09 de Enero de 2010 (13:47)
Masajito por aqui, masajito por alla..... |
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09 de Enero de 2010 (19:09)
¿El precio de qué? |
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13 de Enero de 2010 (13:40)
Masajitos RR.PP, en fín..al menos en este caso para un gran restaurante. |
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17 de Enero de 2010 (11:01)
Para evitar susceptibilidades puedo afirmar y afirmo que esta crítica está puesta por mi Belén Mira (mi hermana y verdadera artista de la cocina de La Pitanza). Ella no suele entrar en Verema y en lugar de poner la crítica desde nuestro perfil, sin querer creó uno nuevo lo que ha resultado una buena crítica con un perfil de nueva creación. Entendemos perfectamente que pareciese cualquier otra cosa pero salieron encantados del restaurante y así lo quiso plasmar. A veces no es oro todo lo que reluce. Un saludo.
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