Restaurante La Salita : Muy buena RCP con cocina elaborada

Fuimos a cenar ayer mi mujer y yo. No es la primera vez y como en tantas otras ocasiones no defraudó.Hay que tener en cuenta que no hay carta tienen un menú degustación que lo varian en función del mercado.

Local bien decorado y agradable con la cocina a la vista que permite ver la elaboración de todos sus platos. El servicio como siempre muy profesional .

La cena expectacular como siempre. De aperitivos, Bombón de foie Falso capuccino con sopa de tomate, crema de queso de cabra y aire de albahaca coronado con 2 chips de sardinas (Este es un clasico de la casa).

PAra después dos entrantes realmente expectaculares. tanto el timbal con sandia y helado de queso de cabra y el otro rollitos de atun y carne, buenísimos.

De principales una lubina con base de salpicón y de carne magret de pato con un risotto expectacular.

De postre, 3 postres. Los tres buenísimos, que los acomañé con una copa de moscatel, Jorge Ordóñez 2.

Vino pedí un par de copas del vino de la casa, Denebola un tinto Ribera del Duero expectacular en su relación calidad precio.

Precio 35 € sin IVA el menu degustación,con bebidas e IVA 45 por persona.