Turrón de foie y avellanas

Turrón de foie y avellanas

Caballa, un pescado cenicienta... aquí como una reina!

Caballa, un pescado cenicienta... aquí como una reina!

El bacalao... por añadir una crítica...se nos quedó algo frío y la pasta la hubiera preparado más fina...

El bacalao... por añadir una crítica...se nos quedó algo frío y la pasta la hubiera preparado más fina...

Arroz a la cubana "La Salita" style

Arroz a la cubana "La Salita" style

El bombón

El bombón

Jugando con el Iphone

Jugando con el Iphone

bacalao con humo de albahaca

bacalao con humo de albahaca

Milhojas de foie,manzana y queso de cabra.

Milhojas de foie,manzana y queso de cabra.

Rabo de toro estofado...

Rabo de toro estofado...

Los raviolis de rabo de toro...uhmmmm¡¡¡

Los raviolis de rabo de toro...uhmmmm¡¡¡

El bocata Almussafes

El bocata Almussafes

Los postres

Los postres

Foie mi cuit.

Foie mi cuit.

Gambas a baja temperatura

Gambas a baja temperatura

Tapitas saladas

Tapitas saladas

Terrina de foie con queso de cabra y manzana grand smith con brioche de frutos secos y pimienta de sichuan

Terrina de foie con queso de cabra y manzana grand smith con brioche de frutos secos y pimienta de sichuan

Feria de postres

Feria de postres

Café y Pastas.

Café y Pastas.

Purito de embutido

Purito de embutido

Versión de Olla valenciana flotante

Versión de Olla valenciana flotante

Fish wrapped in sea weed

Fish wrapped in sea weed

Risotto with thyme and duck liver and duck ham

Risotto with thyme and duck liver and duck ham

Squid covering langoustines. Caviar made of orange

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El tenderete

El tenderete

Bocadillo de atún

Bocadillo de atún

El tenderete

El tenderete

El Tenderete

El Tenderete

El Champagne de Gazpacho Andaluz

El Champagne de Gazpacho Andaluz

Restaurante La Salita : Como dice Gasteiz,repites y repites y no defraudan,volvimos ayer noche

 

La Salita
Servicio del vino: 10 10
Comida: 10 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: - 10
9.0 10

Como dice Gasteiz,repites y repites y no defraudan,volvimos ayer noche tras varios meses y nos volvieron a sorprender con un estupendo menu,el servicio no tiene nada que envidiar a los grandes,a pesar de estar el aforo completo,fue rapido y eficiente.
Vino decantado,envinado y a temperatura correcta.
Trato profesional sim ser estirado por lo que la velada resulta la mar de agradable,en fin un gran acierto si a todo esto le sumas la fantastica RCP.
Por cierto el crujiente de atun estaba para chuparse los dedos!!!!!como dirian en el colegio progresan adecuadamente.

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