Restaurante Santa Cruz : BUENA CALIDAD A UN PRECIO ALTO PERO JUSTO

En primer lugar disculpas por la tardanza en colgar el comentario pero allá va.
Comida de empresa donde decidimos tirar el resto, no se muy bien si esto es así para olvidar 2009 o para empezar 2010 con buen sabor de boca.
Nos dejamos aconsejar y empezamos con una fuente de marisco hervido ... gamba, cigala, langostino, quisquilla, percebe... todo ello exquisito (el percebe siendo bueno no estaba a la altura) con un punto de sal y cocción excelentes. Seguimos con gamba rayada a la plancha que como Jesulín sólo podemos definir con dos palabras IM-PRESIONANTE. Ahora bien, por consenso se aprueba repetir de gamba hervida para confirmar que estamos en una de las mejores marisquerías de Valencia.
Mientras esperamos que lleguen los segundos pedimos unas anchoas con melba que no desmerecen de lo anterior, aunque aun recordamos la gamba y la cigala.
De guisos fideúa de fideo fino, gazpacho de pescado y all i pebre (poco trabado para mi gusto). Algún comensal valiente se atreve con unos huevos fritos para mezclar con el caldo. Otros empezamos a estar llenos pero no renunciamos al postre y en este punto el restaurante pincha. Sacan al centro un helado industrial para compartir y la explicación que dan es ... "yo tengo que vender todo lo que está en la carta". Lo devolvemos a chiqueros y nos sacan un flan casero de naranja que está realmente bueno. Terminamos con cafés y "maltas" (Glenn Fidich, Glenn Rothes, etc.)
Respecto al servicio de vino decir que la carta es corta pero tiene un poco de todo (blancos gallegos, rueda....; tintos de Ribera, Rioja y Valencia .... espumosos de España y de Francia). Con los precios no se pasan mucho aunque el servicio se limita a descorchar y dar a probar. Tomamos un chardonnay de Enrique Mendoza y Finca Terrerazo en un decantador con hielo incorporado que hace que el tinto no pierda temperatura mientras se consume.
En cuanto al servicio de mesa algo atropellado pero con mucha simpatía y cambio de platos y cubiertos constante. El local pequeño y aglomerado, quizás sería un punto a mejorar junto con todo el menaje que es muy batallero para el precio cobrado.
Como conclusión podemos decir que estamos ante un producto de calidad excepcional, con un servicio agradable y un precio alto pero justo.