Restaurante Santa Cruz : Era mi primera visita. Local de pequeñas dimensiones, quiza incomodo


Santa Cruz
Servicio del vino: 7 10
Comida: 7 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: - 10
7.0 10

Era mi primera visita. Local de pequeñas dimensiones, quiza incomodo pero perfectamente controlado y atenidido por su personal. Comimos una fuente de marisco (langostinos, gambas, percebes, y cigalas) fantastica en cuanto a tamaño y calidad del marisco. Después repetimos con las gamabs, esta vez a la plancha, que estaban de muerte. Posteriormente me sirvieron un gazpacho de marisco excepcional (solo lo había probado a este nivel en el restaurante Casa Juliet de Alcoy) y, finalmente, atacamos una fuente de carne, patatas fritas (cocinadas en sarten con aceite de oliva virgen y no con las, para mi,temidas freidoras), huevis fritos y jamon de jabugo, todo ello delicioso.

Carta de vinos correcta, quizás un poco clásica y no muy ortodoxos en el servicio, que se contagia del trato muy familiar y campechano del personal, algo que, a veces disgusta y que a mi, en una marisquería, agradezco.

Como me invitaron poco puedo decir de la RCP. Por lo demás fantastico y, en mi opinión, muy superior a Civera y otros templos del marisco en Valencia.

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