Restaurante El Terrat

Visitamos este retaurante hace mucho tiempo, no nos llamo la atención...¿mal día?
La verdad es que volvimos a cenar... y nos gustó tanto que repetimos al cabo de 2 días!

Primer dia(9-9-2011) viernes noche!
Llegamos sin reserva previa y tuvimos la suerte de encontrar sitio.
Tenían menús bastante atractivos uno de 35 y otro de 50, si no recuerdo mal, pero nos decantamos por pedir carta.

Aperitivos:
-Sushi(un maki) de mango, salmon y pimiento.
-Xupito de pan con tomate con fuet
-Ternera en tempura con PX

Entrantes:
-de pica pica un variado de croquetas: ceps, xipirones en su salsa y bogavante.
-Carpacio de ternera con bombones de foie, rellenos de ceps.

Segundos:
-Arroz negro(muy bueno, y ración más que generosa!)
-Atún..buenísimo! con mango, cebollita al cassis, verduritas y una espuma de parmesano... muy bueno

Antes del postre un sorbete de mandarina.

De postre:
-Buñuelos de chocolate....acompañados de copa de mandarina té verde, rosas, y gelatina.

De bebida un Cojón de Gato y 2 coca-colas.

Detalles: el carpaccio lo separaron en 2 platos(sin cobrar ningún tipo de suplemento) y el acompañamiento de los buñuelos, también por duplicado.

Total: 84.80

Segunda visita: (11-9-2011) Domingo mediodía
Después de éxito de la anterior visita decidimos ir a probar un par de platos que nos quedamos con las ganas.

Aperitivos:
- Sushi en tempura.
- Vichissoise con langostino.
- Ternera en tempura con PX.

Entrantes:
- Steak tartare de magret de pato con foie. Presentado en dos platos para los 2 comensales.

Segundos:
- Gall de Sant Pere con flor de calabacín en tempura y verduritas. Buenísimo.
- Big Mac. Una hamburguesa ESPECTACULAR! Con foie, cebollita en tempura...

Postre:
- Bombón crujiente de chocolate blanco, crema de oreo y sorbete de cacao. Increíbe...hacía tiempo que un postre no me emocionaba de esta manera.

1/2L Cava Privat, 1 coca-cola, 1 agua.

Total: 74,35

Esta vez salimos de la parte alta que tanto nos gusta y probamos una nueva experiencia en otra zona.
La entrada al restaurante, la recepción, el trato auguraban una buena velada, estilo de restaurante serio y de nivel.

Después de acomodarnos en una sala bonita, amplia, con una buena distribución de mesas, empezamos con unos aperitivos que nos sorprendieron por su cantidad: un chupito de ajo blanco con uvas, una croqueta de bacalao con envoltura de sésamo (estaba muy buena) y un pimiento del piquillo relleno de morcilla.

Los primeros:
- Ravioli de gambas tratado como un ceviche, con aguacate, crema de miel y queso...nos decepcionó, el aguacate duro y oxidado, el sabor en general bastante plano, acabas el plato y es como si no hubieras comido nada, no te deja ningún recuerdo.
- Un pulpo sobre una torradita, creo que con ajos tiernos y un all i oli gratinado, no recuerdo bien el nombre, pero este plato fue sublime, el all i oli no monopoliza el plato, le da un punto muy especial, el pulpo muy bien hecho, y tiene también un puntito dulce extraordinario, es de diez, disfrutamos muchísimo.

Los segundos:
- Canelón invertido de presa ibérica con setas y salsa de vermut y colmenillas...la presa cocida hace de pasta y la pasta va por dentro, va a gustos, pero no me pareció la mejor forma de usar la presa, el plato en general no nos gustó, la salsa de vermut no pegaba, claro que esto es un gusto personal, a otra persona puede gustarle.
- Solomillo de ternera agridulce con fresas, anchoas y cremoso de patatas...la misma sensación que el otro primero, el taco de carne, demasiado grande, no se masticaba muy bien, un poco "chicloso", cansino, lo acabamos pero nos costó.

El servicio del vino lo podría calificar de contradictorio, me explico, a priori todo lo que puedes apreciar que envuelve al vino en este restaurante, parece esperanzador, una carta amplia, especialmente en D.O. catalanas, cara como todas, pero unas copas justitas y una de ellas envejecida, supongo por el efecto del lavavajillas, no era una copa digna de estar en la mesa.
Pedimos un Pittacum (unos 17€), servido a buena temperatura, de entrada ponen un antigoteo y cuando han servido las dos primeras copas lo quitan, no se porque, otras mesas si lo tenían, fallo del camarero? no se, es como si le quieren dar una importancia al trato del vino, pero no acaban de tener un criterio claro.

El servicio en general bien, trato amable, explicación de platos, retirada de migas de pan (por cierto varias clases de pan, que estaban muy bien) varios camareros atendiéndote, desde la la persona que te acomoda, mas seria y con porte mas profesional hasta el camarero simpaticón.

No tomamos postres, no salimos muy contentos, el fantástico pulpo no compensa la decepción de los otros tres platos.

Me gusta este restaurante. La comida está bien trabajada, la decoración y los detalles cuidados, la loza y la cristalería correcta...sólo les falta recordar que somos clientes y que tratarnos bien sólo hará que volvamos, nada más.

No me importa "trabajarme" al camarero hasta conseguir que se sienta cómodo y sea capaz de hacérmelo sentir a mi, pero no siempre me apetece y menos a estos precios.

El restaurante está bien pero falta esto, servicio, si ustedes van poco a comer y están acostumbrados a cualquier cosa, se sentirán bien, si se han movido algo, pues bueno, eso..que van a añorar cosas...

Me gusta que el servicio del vino sea correcto, abrir bien la botella, el corcho, la degustación...
Me gusta que cuando me traen el pan y es la primera vez que viene este camarero, diga algo más allà de enumerar los tipos, igual que cuando trae los platos prefiero que no participe en "a ver quién dice la frase más rápida"...

vamos, que me gusta que me vendan lo que voy a pagar, y sí, es verdad, ya estoy allí...pero incluso podría volver y explicar lo fantástico que ha sido...por qué el jefe, es el cocinero, y su equipo, hacen un trabajo de cine, pero fuera ni la jefa ni la camarera tienen "ganas" de ponerlo fácil...y uno no siempre viene dispuesto a hacer el trabajo que no le toca y que no es otro que el de la comodidad.

así y todo, vayan...se come bien.

Javier hizo la reserva con un par de días de antelación, porque sabe que es dificil encontrar una reserva no para un día tan especial como el Día de la Madre, es que es así, casi todos los días. Me refiero a que llamar para encontrar el mismo día, es un tanto complicado.

Pensaba que tenían dos ambientes, no fumadores en la parte de la entrada y en la de dentro, fumadores, pero resulta que no, que todo el local es para la segunda opción.

Aperitivos: Unas tiras de solomillo con pasta filo con una reducción de PX que estaban recién hechos y la salsa estaba deliciosa; un chupito de tomate crudo aderezado con aceite y sal, con una rodaja fina de secallona. A mi hija le sirven un plato de lo mismo (le encanta); un plato de aceitunas "machacás".

Diferentes clases de pan: Blanco, cereales ... (no recuerdo ahora si había más clases) (1,50 euros/persona). Una botella de Agua Solan de Cabras (2 euros)

El vino escogido un Palacio de Bornos Verdejo 2009 (10 euros), un vino blanco sin crianza que nos gusta mucho.

Primer plato: Macarrones para la peque (8,50 euros); para compartir una Ensalada de Bogavante con tartar de aguacate tratada como un cebiche, que ya nos llega en dos platos.

Segundos platos: Suprema de lubina sobre una tostada de boletus, panceta y allioli (18,25 euros). El pescado está fresco y el conjunto es sabroso sin pesar el allioli; Entrecotte de ternera blanca con queso de cabra, compota de fresas y espárragos (18,25 euros). A mi el queso de cabra me fascina y la combinación con la compota y el espárrago junto con la carne que estaba increíble, me encantó.

Prepostre: Sorbete de manzana caramelizada.

Postre para compartir: Pastel de queso con cremoso de Mascarpone, fresas y helado de pimienta de Sechuán (6,50 euros) y dos cortados (1,40 euros/Ud.) con Petit-fours: tres trufas, almendrados, cookies con pepitas de chocolate.

Las raciones son generosas y los platos con buena presentación. Copas de vino correctas. Servicio atento y amable.

Lástima que se pueda fumar en todo el local, porque llega a molestar si tienes una mesa al lado que no para. Pero en general disfrutamos mucho y consideramos que es una cocina con muchos detalles hacia el cliente.

Debe de ser la quinta vez que como en este Restaurante y no será la última, como ya he dicho en anteriores veces mi trabajo como comercial hace que diariamente tenga que comer fuera de casa a unos precios asequibles que estamos en crisis.

Como algunos no se creen que haya comido en tantos sitios cada día adjuntaré la factura de los sitios dónde como.

Muy interesante este restaurante situado a escasos paso del Palacio de Congresos de Tarragona. Acudimos a cenar algo tarde pero pudimos disfrutar de su menú de autor, un trajín de innumerables platos que sin duda dejarán satisfecho al más exigente. Cocina elaborada con geniales materias primas.
Buen trato del vino, (Viña al lado de la casa)con precio ajustado. Copas alemanas. Servicio agradable con correcta explicación de los platos.
Personalmente disfrute de la cena. El Menú de autor no es barato pero merece la pena.
Repetiré.

En pocos dias he tenido la suerte de poder visitar este restaurante en 3 ocasiones por diferentes motivos, y he comido el menú del dia por unos 15 euros y las otras 2 ocasiones a la carta. Para empezar creo que la atención es excelente, tanto a nivel personal como con mi niño de 5 años, y aunque hacia aprox. un año que no ibamos, se acordaban de él y de su nombre, Raúl.
Del menú del dia, creo que la relación calidad-precio-cantidad en muy muy buena, y como he comentado por 15 euros, quedas muy bien en estos momentos si vas con alguien del trabajo a comer alli.
De la carta, creo que es muy correcta, con platos clásicos, y los platos que van cambiando aprox. cada 4 meses, por cierto en breve cambia la carta, de esto algo nos comentaron, y tiene muy buena pinta lo que quieren introducir en ella.
Destacaria, a nuestro gusto, la virutas de foie, el tartar de salmón con guacamole y mango, la navajas gratinadas y la habitas baby con almejas y alcachofas confitadas, como entrantes.
De segundos, para mi hay un clásico excepcional, el cochinillo a baja temperatura. Sólo puedo recomendar probarlo.
De los otros, el atún con sésamo negro, genial. Otros muy buenos, el cabrito relleno, el bacalao, la pluma de ibérico y el risoto con cigalas y virutas de pulpo.
De los postres, yo destacaria 2, las milhojas de piña con mouse de coco, y sobretodo ese "pecado" de chocolate que son los buñuelos de chocolate caliente, con sorbete de té verde, pétalos de rosa, y algo que no recuerdo..... IMPRESIONANTE.
El servicio del vino es correcto y bastantes referencias. He leido en otros comentarios que eligieron un vino, y no tenian. Obviamente depende del vino no les llegan las cajas que deberian, y si se ha acabado, no van a cambiar la carta, que podrian poner una notita dicendo que no hay, de acuerdo, pero no es para tanto... Nosotros tomamos un Pago de los Capellanes que les acababan de traer una cajas.
Tambien he leido que cobran 1,5 por el pan y detallitos. Pues yo prefiero pagar ese minima cantidad, y me pongan, un aperitivo de autor, como una mini calçotada un dia y otro un granizado de melón con langostinos, varios tipos de pan a elegir y muy buenos, un pre-postre como un sorbete de manzana verde con manzana caramelizada y que no me cobre el café... todo esto por 1,5 euros, a mi no me importa.
Como detalle final respecto mi hijo, le hicieron al momento un plato de gulas con huevo y patatas fritas....... a gusto del niño.
En definitiva, creo que es uno de los mejores de Tarragona. Y darles las gracias por la atención de Laura, de Carlos que es un crak, y de las dos chicas que no recuerdo sus nombres. Tambien al chef que le regalaba cosas al niño y hablaba con él.

A la hora de la comida, ya que está hasta los topes, atraída la clientela por un sugerente menú de 15€. Por este motivo el nivel de ruido era excesivo y la atención se resiente un poco. Sacaron unos ricos aperitivos, sushi y solomillo rebozado. Compartimos unos entrantes de foie, navajas rebozadas y habitas baby. Bien sin más. Los segundos sabrosos y con raciones abundantes (bacalao, cabrito relleno, entrecot, dorada,...). No pedí postre. La carta de vinos no es muy numerosa, pero abarca las DD.OO. españolas más importantes con referencia de añadas, no hay presencia de caldos extranjeros. Desafortunadamente el vino que solicité no lo tenían (¿pues por qué aparece?), y de la segunda opción sólo disponían de 3 botellas. Buen menaje, servicio del vino correcto en cuanto a copas y demás, pero adolece del mismo problema comentado al principio, el personal está sobrepasado y no se pueden andar con florituras. Me da la impresión de que es una opción mejor ir a cenar que a comer para disponer de mayor tranquilidad y atención, pero comprendo que si las cosas a mediodía les van tan bien pues no cambien de política comercial.

...A este valor seguro de Tarragona. Siguen en su linea o incluso se superan. Excelentes arroces y postres, servicio atento y complementos (copas, mantelería, vajilla...) adecuados. RCP de lujo.
No se le pueden poner peros, quizá su ubicación, un tanto desangelada. Repetiremos y repetiremos y repetiremos...

El Terrat és sens dubte un indiscutible al Top Ten de Tarragona. Carta molt ben el.laborada i molt variada i selecta carta de vins. Cuina super innovadora, aconsello el menú d'autor, un èxit. Servei molt eficient i amable, ara que la mestressa (més eixuta) ha estat un temps de baixa. Segons el meu criteri, el preu és just i està acord amb el que es menja. Aconsellable en una visita a Tarragona.