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Restaurante El Fogón de Jesusón

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Datos de El Fogón de Jesusón
Valoración Media:
5.0 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
4.0 10
Calidad-precio:
- 10
Fotos:
0
 
Provincia:
Burgos

Localidad:
Burgos

Dirección:
Bajos del Plantío

Código postal:
09006

Tipo de cocina:

Teléfono



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Opiniones de El Fogón de Jesusón

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El Fogón de Jesusón
Servicio del vino: 5 10
Comida: 7 10
Entorno: 4 10
Calidad-Precio: - 10
5.0 10
nela

nela 17/12/05 23:06

Fecha de visita: 23/07/05

Es un restaurante pequeñito, con una carta reducida pero imaginativa, que varían frecuentemente.
Los productos son de excelente calidad, lo que junto con el punto creativo con el que preparan los platos, son las dos bazas más destacables de este lugar.(Carpaccios, foie, solomillo con salsa dulce...)
No tienen una carta de vinos muy grande y destacable (creo que se debe a la falta de espacio).
La decoración y el menaje no tienen grandes pretensiones y podrían mejorarse.
Aquí lo importante es la comida, que dentro de lo que es Burgos, me atrevo a calificar de innovadora.