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Restaurante La Taverna del Clínic : Merece varias visitas
| 7.0 10 |
Se descubre de casualidad ya que externamente parece ser simplemente un bar con cervezas estrella de galícia.
Local:
Pequeño pero limpio, con una decoración que cede el protagonismo al producto: botellas de aceite, jamones, vinos en la paredes. En la alargada barra se monta un auténtico aparador con las preparaciones, quesos y alguna tarta.
La oferta: Gran variedad de platillos de calidad y vinos a copas.
. "patatas bravas" Obligado pedirlas para escuchar "¿Ya sabe cómo son nuestras bravas?"
. Las tortillas, ideales como primera elección ya que las sirven rápido.
. múrgules en salsa de foie
. rabo de toro (mejor pedir dos raciones porque mejora la presentación)
. mini tartar
. Poderosos quesos que "sacan a pasear" a su vitrina de exposición refrigerada.
(y muchos más)
. Postres: sólo por ellos ya merecería la pena la visita.
A mejorar:
Con el sistema de sólo poder pedirle al maitre no se producen equívocos, pero tardas mucho en ser servido.
La calidad, cantidad y presentación del pan... un poco descuidado respecto al nivel de sus platillos.
